师古斋纸庄 柳汉屏 倪被祥
长沙师古斋纸庄是民国时期省内经营纸张、印刷、字画、糊裱业的名店。初期以木版印刷为主，继有石、铅印刷，并经营裁刀、裱壳、开捶、折凳等业务。前店后坊，产销结合。纸庄开业40余年，三易其主，各有所长，经营管理颇有特点。 以品种质量创牌 民国元年（1912年）。易见龙以银元一万元独资创办师古斋纸店于长沙坡子街，修建了独具一格的铺屋店堂：石库门面，陈设精雅，楼台窗格，雕花饰金，桌案柜台，油漆光亮。书法家王运长隶书招牌，赤金装点，光彩夺目。青龙牌由书法家周介祹手书：“制传蚕尔，品重龙须”。尤以清末举人粟谷青拟就嵌字对联最具特色，联云： 师竹友梅多异趣； 古书名画发奇香。 店堂客厅中，罗致名贵雀鸟、奇花异卉，加上金鱼池、假石山，入店如进书斋画廊、如登大雅之堂。师古斋以重金聘请高级技师，对产品制作，精益求精，注重质量，名牌产品有： 1.寿屏、对联。（1）用料考究。采用大红贡缎，真血牙冷金、冲泥金、杏黄绢心、苏州朱尖、各种苏州朱尖描金（这两种朱尖水洗不退）。（2）花色多。各种片、冷金有大红、玫瑰、珊瑚、血牙、鹅黄、淡青、古色、雪白等。（3）规格齐全。分整纸二尺二寸对开、一尺四、一尺六等。（4）装璜美观。裱边用黄白大花锦、仿宋锦、各色万字花锦，还有各色花绫裱边。选用顶好的织锦，上等夹宣纸做珊瑚点、珊瑚片、泥金朱红做芯子，上等内山杭连纸裱四层做底，再用石头磨光。 2.账薄。原料纸采用头二牌福建花胚纸“大生乾记”和“大生祥记”两种，由专人负责监制、裁切、装订、磨光、颜料、印刷、壳面、包角、用线，精工制作。并用品朱、品黄兑入滕黄等调色印刷，再用深蓝缎子包角，壳面用浅蓝色夏布或竹布糊裱，洁白的丝线（双线）装订。每本百页，外加目录。 3.煮捶宣纸。宣纸分生宣和熟宣（煮捶宣），还有单宣和夹宣、薛涛五色宣、五色虎皮宣、珊瑚点、珊瑚片及朱红宣等。煮捶宣是该纸庄独特产品，系采用上等宣纸，加上适量明矾水，再以光洁的石头打磨而成。 4.仿古信笺和信封（又名博古笺）。信笺选料用上等花胚纸和福建陈坊杭连裱两层，绘以花卉，虫、鱼、禽、鸟，印以影花（即暗花），经木刻套印影条8行，颜料采用上等花青、赭石、大青、大绿、滕黄、西洋红等，信封原料以较次的陈坊杭连纸，精裱二三层，绘制木刻影花图案。此亦该纸庄特产。 5.八宝印泥。系用苏州的上等艾绒，陈年印油及优质朱标和土烛、洋红，盛于磁擂钵内，擂槌揽拌成泥状即成。有的还要加入珊瑚粉、珍珠粉、赤金叶，可保永不褪色。 同时，经常邀请当时的文士名流和书画家来店作客，热情款待，请其作对联、吟诗、写字、绘画。也可订立笔单（即书法、绘画的价格），代售取佣。或将文士名流平日所作书画加以精裱，订价出售，纸庄抽三成。这不但为书画家增加了收入，也为本店作了宣传，提高了纸庄的声誉，扩大了业务。 易见龙经营10年，创出名牌，业务发达，年营业额银元10余万，最高年份达20万元，获利颇多，日渐富有。后易见龙吃喝玩乐，不理店务，营业日下，最后负债外逃，纸庄停业。 用竞销扩大营业 1922年，复昌纸号经理倪友松见师古斋招牌较响，愿出价接顶。除当时纸庄库存商品并家具器皿另行作价外，仅招牌顶费达4000银元。倪友松接顶后，即以原招牌加“祥记”二字，继续营业。新店股金仍为银元1万元。其中湘潭长发祥纸店7000元，倪友松3000元。倪友松任经理，原有人员大部留用，并新增人员共40多人。店员最高月工资20元，最低12元。整顿店务，重新安排人事，修订规尊制度，分别把关，各负其责。经济上有湘潭长发祥和长沙袁大生纸庄，以及谦和、春茂钱庄的支持（均为江西帮）。经营上除了继承过去产品注重加工质量外，采取措施，从扩大销货打开局面。如广泛与各银行、钱庄、绸布、百货、南食、药材等行业大户名流世家联系，发送往来货折，凭折取货；或预约订购，送货上门，三节结账，当年订货的就有200多户。在门市销售上加强商品广告，扩大宣传，以广招徕。薄利多销，大众化品种微利保本。店堂内配齐品种，高、中，低档俱全，打头货（即普遍有的品种）价码划一，童叟毋欺。货架丰满，陈列整齐，插花间色，摆布得体。顾客进门，接待殷勤，不论是成批交易或小买小卖，也不论儿童、妇女，均不怠慢，不放走一个顾客。对于价昂的独特产品。如寿屏、名人字画等，价格面议，视不同对象定价，一般高于成本几倍。批发业务请进客厅洽谈。生意成交，各自清点，打包成件，快而不乱。特别是寿屏业务没有定价，全凭店员销货技巧，顾主进店，大家都上，泡茶敬烟，搬货看样，尽心推荐。每销一堂寿屏，给经手人一定的介绍费和奖金，以资鼓励。此外，还固定专人分行业、店户上门联系（名曰上街），不管要货多少，都及时送货上门，货不对路，质量不好，可以换或退回，以取得信誉。成批交易，实行“抹尾”优待。对机关团体，给总务人员1%的回扣，甚至可以随客意开票。并千方百计地打听窃取同行业投标的标底和标价，力争本店中标。 倪友松接替经营，使纸庄业务重振，名牌确保，盈利更丰。1930年，倪友松病死，其弟倪俊生继任经理。友松子倪祯祥主管业务。1938年，长沙“文夕大火”，店堂财产付之一炬，营业遂停。 经营与管理并重 1942年，原股东梁汉臣、何楚贤等人，在南门口原长郡中学旧址残垣开始恢复纸制品加工，并集合股东陈成甫、粱世文等，拟集资银元8000元，恢复纸庄旧业。由于意见分歧，以周锡铭、石端猷为首在复胜街开发新师古斋纸庄；另以梁汉臣、何楚贤为首就原班人马在坡子街旧地开设老师古斋纸庄。1943年老号落成开业，用工50多人（其中学徒15人），几月内一栋新铺屋的建筑费就赚回来了。后来日军再犯长沙，店员各散，又被迫关门停业。至抗日战争结束，店主店员陆续归来，由梁、何等人策划，先办书画展览会，乃找过去与纸庄关系较好的知名书画家求援，得到有关人士的热情赞助支持，拿出不少作品，加以精裱展出，通过报纸广告，扩大影响，顾客络绎不绝，日营业额最高上千银元。此次展览会为纸庄复业提供了资金，还添置了铅、石印刷机器。 梁、何经营期间，汲取前两届经理人所长，抓经营，重管理。注重人才，用其所长。对纸庄老业务人员，均以高薪挽留，如建店元老曾孝慈精通业务，一直留用下来。店员学徒按各人专长安排使用，门市、印刷、裁刀、裱壳、质检等工种，各司其职，包干负责。除一两人专搞卖货外，其余都有手艺，既做又卖。大家都懂得加工技术，市销行情。招收学徒历来较多，最多时20余人。学徒3年，无月工资，只每年春节才给稍许“压岁钱”。纸庄店员一般月薪比同行业其他店铺优厚，年终并有分红，发双薪，平日设考勤记录，月总年结，按考勤实绩，等级分红。此外，还有单项奖金，如销出高档寿屏、字面，毛利多，均给一定比例介绍费作为奖金，业务成交后立即兑现。誊文钱、打格子钱亦归个人所得，谓之“外快”。 产品讲究包装，既保商品质量和美观，又可作宣传品。比如：一般文具纸张的包装用纸，附印广告：“本庄自运中外纸张、苏杭屏联、八宝印泥、真陈印油、颜料泥金、文具仪器、铅石印刷、各种表册、文凭礼券、信笺客帖”。八宝印泥自醴陵瓷厂订制大小不同的圆形兰花图案的瓷盒，嵌以“师古斋”招牌。仿古信笺是用彩色纸盒，盒盖上嵌以玻璃，与信笺大小一致。各式对联由装璜店承制彩色纸盒，大花锦包边或苏金纸镶边，盒盖上刻有空心字，嵌以各色腊光纸，美观适用，便于携带和运输。寿屏包装采用衣铺街游德太小木店承制的樟木箱，涂上各色国漆，箱盖上请名人题字，精刻“寿比南山”、“延年益寿”等篆隶字体，贴金或填佛青、石绿等色彩，箱内分三屉或四屉，分装12—16块寿屏。纸庄各色包装，均受顾客欢迎。 1949年梁汉臣去世，副经理何楚贤年老体衰，无力操店务，加之时局动荡，市场萧条，营业锐减，处境艰难。20世纪50年代后，国营商业给予加工订货，帮助扩展零售业务。1956年师古斋公私合营。（本文作于1984年） 原载：《长沙老字号》湖南地图出版社2009年9月 主笔、特邀编辑：陈先枢 |
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