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湖湘地理

铜官龙窑搬缸的日子
近日,天公作美,适宜外出旅游。我驾车来到长沙望城区铜官古镇,这里是我从小长大的地方,我去了龙窑保护的地方,回味少儿时的乐趣。 龙窑建在铜官沙湾寺附近的山坡上,外面是弧形,两边开有窗口,供煅烧用。龙窑的 ...
2019-12-22 16:18
长沙寻厕记:一个城市进化论的样本
在长沙找厕所并不是什么难事。日臻完善的公共厕所建设让如厕成为一件真正方便的事。 然而我们要找的并非是那些普通的厕所。为此,我们几乎走遍了这座城市的南北东西。还好,结果还算让我们满意。长沙的城市公厕,依 ...
2019-12-22 16:14
长沙公厕
卷首语 厕所就是小宇宙 每年的11月19日,是“世界厕所日”。 这个纪念日,由第67届联合国大会于2013年7月24日通过决议确立。发起倡议的是世界厕所组织。它有一个很带喜感的简称——“WTO”。这个和世界贸易组织有 ...
2019-12-22 16:12
湘桂情史,仅有短暂的蜜月期
湖南与广西的缘分,远远不只一碗米粉。作为相邻省份,在几千年的历史上,尽管有南岭相隔,总有些剪不断理还乱的情愫。拥有同一个地理坐标的区域行政区划,关系往往会比较密切。以洞庭湖为地理基准的湖南与湖北似乎就 ...
2019-12-22 16:10
古道巷:微缩版的“城市博物馆”
古道巷:微缩版的“城市博物馆”
去大小古道巷,不管从黄兴南路步行街进入还是蔡锷南路进入,都要穿越时空。一边是喧嚣都市,拥挤人潮,一边是破旧街巷,冷冷清清。强烈的反差,让人见到城市的不同面孔。已纳入长沙市11条历史街巷的大小古道巷,正在 ...
2019-12-22 16:09
吴三桂在衡阳当了五个月的“皇帝”
吴三桂在衡阳当了五个月的“皇帝”
以亲王的显爵坐镇云南的平西王吴三桂,感觉到生活很幸福。云南四季如春,天高皇帝远。手握兵权,专制一方,令行禁止,生杀予夺,挥金如土。还有陈圆圆、“四面观音”、“八面观音”等美妾为伴。吴三桂的理想,是像明 ...
2019-12-22 16:07
童年的锅巴
近日逛超市,孙女要买锅巴吃。我在琳琅满目的糖食柜格里寻找,发现好几种品牌的锅巴,细看精装盒说明,令我大失所望。原来那都是用淀粉、香料调配后,经高科技设备油炸、烘烤和繁琐的程序加工而成。买回家开盒,见不 ...
2019-12-22 16:04
黄龙山、慎家桥、白鹤庙,望城黄龙河上的记忆灵符
来到长沙望城区茶亭镇苏蓼垸南挡的黄龙河畔,向东一望,一抹群山掩映在缥缈的淡雾中,倒映在静静的河水中。山水相依,你中有我,我中有你,如一幅浑然天成的山水画卷向你展开。在这宁静的山水间,也曾有小桥、流水、 ...
2019-12-22 16:02
在一碗米粉里发现湖南
为什么米粉在湖南人心中有如此重要的地位? 美国人类学家尤金·N·安德森在《中国食物》中提到:“一个文化的饮食风格,首先当然是由其可以利用的现成的自然资源所决定的。”然而,一个区域饮食风格的形成,起作用 ...
2019-12-22 16:01
允嘉巷十六中,校内外都有我绘制的宣传画
长沙十六中位于长沙五一大道与建湘路交会处西南面的允嘉巷,东起建湘路(原东站路),西至落星田,百余米长。此处原为允姓人家聚住,故名允家巷,后雅化为允嘉巷。抗战胜利后,私立“民枫职业学校”开设于允嘉巷西段 ...
2019-12-22 15:51
祖孙围坐吃芫荽炒牛肉
我是实用主义者,何以见得?别人家的阳台上种满花花草草,而我家的阳台上则栽着一些蔬菜,并亲切将其称为黄家菜园。 在黑石铺旧居前的老黄家菜园更是“壮观”,这里因时而作,夏季种紫苏、丝瓜、扁豆、西红柿;冬季 ...
2019-12-22 15:49
什么是一碗正宗的长沙米粉?
撰文/本报记者唐兵兵 一篇餐饮行业的大数据分析认为,中国城市在餐饮多样性上越来越差,“城市的外观越来越像,就连城市内在的文化基因和味道符号也越来越像”。小吃是个例外,小吃依旧是识别一个城市特色的重要因 ...
2019-12-22 15:46
长沙米粉店老板,为何多来自湘乡同一个镇?
网红长沙,以夜出名,也以吃闻名。离开了臭豆腐、小龙虾、烧烤……长沙的夜就失去了灵魂。就像长沙人的早餐,离不开一碗粉。 一碗热气腾腾的长沙米粉,是长沙人一天的开始。在端到我们面前时,经过了米的浸泡、磨浆 ...
2019-12-22 15:45
长沙泉水亲测地图
20岁时,在超市里选择饮料,发现还有饮用水卖,就十分的好奇,谁会为喝水出钱! 过了40岁,对饮料与饮用水的选择与心态完全调转过来。现在很少去买饮料,更多的是买水。周末去超市,都是一桶一桶饮用水往家搬。 喝 ...
2019-12-22 15:28
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