77年前的中秋 长沙文艺青年浪漫“短途游”

　　马上就是中秋节了。在中秋月光的照耀下，不少人的心开始按捺不住，想要到月光下漫游，想要去更远的远方。

　　其实，就在七十七年前的中秋节，长沙有一批年轻人，借着中秋赏月的名义，利用一天的假期，在湘江上乘坐小轮船，开始从长沙到湘潭的短途游。

　　A 挤在天心阁、躺在湘江划子中、在爱晚亭前看月亮，已不能满足躁动的长沙文艺小青年

　　中秋的月光，有一种魔力，总让人按捺不住，想在月光下出游，作为文艺青年，对这种魔力肯定更敏感。 1936年9月，随着中秋节一天天临近，长沙满城的文艺青年开始躁动，嚷嚷着：这个中秋节，我们到哪里去看月亮？

　　他们说，在长沙看月亮，已令他们有辜负月白风清、中秋良夜的歉疚。

　 　在1936年之前，长沙人看月亮的地方，大致是如下几个地点：一是在自家庭院楼阁间，在“拜月光”时，全家一起赏月。二是在天心阁城墙上，随着红男绿女 挤上天心阁城楼，城楼上的茶馆人满为患，每到中秋，即称“茶市大盛”。三是总有人爱在中秋月夜，买舟赏月。同时湘江河岸上，总是挤满了看江赏月的人 流。 四是从1921年中秋节开始，大同合作社、长沙青年会，即组织青年渡河，到岳麓山上去赏月。

　 　1934年9月25日《湖南国民日报》上刊载的中秋新闻几乎概括了以上全部赏月地点，称：“废历中秋，市民欢欣鼓舞，虽有债台高筑者，亦不过一时意志烦 闷。富人们缠头挥百万，启口醉千觞；名士们放小舟于湘水之滨，望明月于天心之阁，达旦不寐，通宵若狂。一般妇女焚香拜月，庆祝人月团圆。且天宫凑巧，万里 长空，月明如昼，大有一种升平气象”。

　　翻阅上世纪二三十年代民国时期长沙报纸，长沙文艺小青年留有大量中秋赏月的文字，在湘江上划船赏月，是他们笔下的最大热门。比如1921年9月17日长沙《大公报》一位署名“小知”的文艺青年写道：

　 　在中秋“月白风清”之夜，他们几个长沙小青年，花三四毛钱，租得一个划子，“泛舟中流，东望长沙灯火，西望橘洲烟树”，“而‘客有吹洞箫者’，临风而吹 《四季相思》，其声悠悠然、洋洋然，仿佛一江都入静境，一直达到新河，归过傅家洲……在途中遇一渔船，买得一尾生鱼，和划夫商量，到他家煮食。划夫大快， 一跃登岸，回家里喊起老婆，准备停当，然后导我们进去，点灯抹凳，烹茶打水，竟把我们当作嘉宾，半点钟之久，鱼已从急火中煮熟，再下碗面端上，热气充满半 边屋角，划夫早替我们打了一瓶火酒。不知是鱼好，还是划夫娘子的烹调好，竟得生平以来此为第一次美味。大可傲孟浩然，而嘲苏东坡。一阵风卷残云，碗无残 骨，桌无残滴，划夫娘子倚门微笑，若生平惟见此几个好吃鬼，吾辈欢然而去，月已降乎西山之上”。

　　这些长沙文艺青年在中秋月夜内心鼓荡的诗性，和800多年前苏东坡秋月夜游赤壁相似。其实，在中秋月光的魔性下，心中充满诗意的人们，又岂止那些文学青年？

　　在上世纪30年代长沙文艺青年心中，中秋月夜，从猴子石放流于新河间的湘水之上，或泊舟桃子涧（今桃子湖，原入湘江小河处）柳阴下，皓月千里，水波不兴，如此中秋赏月，已可称“此乐何极”。

　　只是到了1936年中秋节前，当辽阔韵致的中秋月光即将洒满全世界时，长沙文艺青年却提出，他们想过“不一样的中秋节”，他们想在一年中最明亮的月光下，到“更远的远方”去。

　　B 乘坐现代化的汽车和轮船，长沙文艺青年在中秋节要去衡山和湘潭看月亮

　　当年长沙文艺青年们“更远的远方”，其实是湘潭、衡山。在今天看来，已不足为奇，但那时候中秋节只有一天假期，只能开展这样的“短途游”。

　　“走出长沙”的中秋赏月“短途游”，就是从1936年才开始的。长沙人中秋赏月，有了长沙之外的新赏月之地。

　　事情缘起于长沙市记者黄光明、杨麓溪等人，他们“鉴于同业终年劳碌，生活枯燥，值此秋高气爽之际，特发起中秋游览南岳之举”，并将他们召集游览南岳的手续刊登在各家报纸之上。

　　几天之内，想要前往南岳赏月者，即达三十余名之多。黄、杨二君于是赶往韭菜园清水塘汽车东站雇定专车，定于9月30日上午7时在岳麓通讯社前集合，齐赴汽车东站乘车奔赴衡山登山游览并一同赏月。

　　随即，长沙著名的文艺青年团体“青春文艺会”决定在中秋之夜开展乘轮船溯湘江而上前往湘潭的“赏月之旅”。青春文艺会负责人租定两艘轮船，准备“溯江赏月，直驶湘潭”，赏月活动则实行AA制，“每人法币1元，携带爱人者加价8角，以示提倡”。

　　租定轮船后，因湘江水浅，轮船公司告知只能改往湘阴。但长沙一帮文艺青年却不满意，因为湘潭毕竟算一个都会，有些中秋奇风异俗可以观看。

　　在中秋节的前一天，青春文艺会的管秋实再与轮船公司接洽，决定将大轮船换为不会搁浅的民利小轮船。青春文艺会，对于赴湘潭赏月重新大张旗鼓宣传，月光下神秘的湘潭一时成为长沙文艺青年向往之地。

　　C 烧宝塔、看土人跳火舞，吃槟榔，打跑胡，湘潭中秋风俗让文艺青年们眼前一亮

　　1936年9月30日下午5时30分，长沙城内的80余名文艺青年分乘两艘小轮船，从长沙大西门外溯湘江而上，前往湘潭。

　　船到猴子石，金乌西坠，玉兔东升。船到箭江，月光更是光耀万里，湘江之上敷满月鳞。

　 　到了昭山，一位开放的文艺女青年周太太在月光之下赞叹：“女人一般的昭山，好美丽的昭山。”这位开放的文艺女青年对众人说起一个故事来，称：湖南女子多 情而美丽，只是胸部大多不丰满，据说就因昭山的某一个角不该沉在水里，假使这一个角能够露天，湖南女子就该比欧美女子更丰满。

　　船到湘潭，疏朗的几盏电灯在闪烁，整个湘潭城“匍匐在月色下，似乎听不到一点人声”。从长沙来的文艺青年们睁大眼睛惊奇地发现，“靠近湘潭城沿岸的空坪上，拥了几堆小孩子在烧宝塔，火光熊熊”。小轮船上的长沙文艺青年对此“均感到莫名其妙”，向“老湘潭”询问。

　　“老湘潭”说：“这是湘潭中秋奇俗之一，小孩子们每逢中秋这一日，总是把些废砖碎瓦垒积起来，中间盛满破纱布袋、油篓一类废物，再把它点着了火，孩子们围着欢欣鼓舞，仿佛土人跳火舞似的，直等到砖红瓦碎，才肯罢手，据说这样可以避除灾祸。”

　 　轮船停泊在湘潭城洋码头，80余名长沙文艺青年在湘潭行街走巷，看湘潭城内与长沙不同的中秋习俗，看湘潭人在中秋大嚼槟榔，吐得满地是渣，看湘潭人打跑 胡。他们看到湘潭人中秋节主要食物，除了同样的月饼、菱角、藕之外，拜月之时还供奉有一块块的药糖。女记者李淑梅借此采访了湘黔铁路湘潭办事处负责人，在 中秋夜打听，什么时候湘黔铁路将贯穿于我们的南部中国。

　　中秋节晚11时30分，长沙文艺青年在湘潭已逗留两个小时，听到湘潭更夫打更也与长沙不同，“敲一下梆，又打一下锣，仿佛受了一点音乐训练似的”。

　 　湘潭人还介绍，湘潭中秋节，还有游宝塔习俗，“湘潭城外萃湘义渡过河有一个宝塔，共有7层，每年中秋，打开塔门，任人游览，今年游宝塔的红男绿女很多。 湘潭有句俗话，‘一身如鸟啄（读若杂），还要游宝塔’，大概1936年的穷湘潭，进宝塔的人，一身如鸟啄，想必也多。”

　　在1936年中秋节，成群结队的长沙文艺青年为什么拔腿去长沙之外的“远方”，去看其他城市的中秋节？

　 　研究长沙历史的人或许会说，因为1936年湖南粮食获得丰收，工业和商业发展正蒸蒸日上，湖南的教育也在全国居于前列，和平稳定向上的社会氛围，让长沙 的文艺青年们也多了自信，开始想要也敢于到更远的远方去。人类学专家或许会告诉人们，向往远方，往远方去，一直是人们的梦想，尤其在月圆之夜，会像唤起潮 汐一样，人类的本性也开始复活，人类就是通过远行而得到进化的。

　　当时在返回长沙的路上，这群兴致勃勃的文艺青年曾商议：明年中秋，还要选定一个城市，让大家走得更远，让梦想更远。

　　除了月饼， 长沙中秋最流行美食更有茭瓜炒牛肉

　　中秋是从吃开始的。嫦娥之所以奔月，就因为吃。

　　民国时期的长沙，除吃月饼外，中秋节最流行的食物，却是茭瓜炒牛肉。

　　但牛在湖南农村却是农耕的主要工具。宰牛过多，有伤于农。

　 　从上世纪20年代开始，长沙城内每到中秋节前，即满城贴出告示，禁止私自宰牛。当时政府，因中秋节居民喜食茭瓜炒牛肉而过度宰牛，甚至不惜“逆历史潮 流”而动，宣布“恢复前清旧制，长沙城内每日只准宰牛3头”，“限定按前清规定两把半刀，每日只准宰牛三头，专供教门口食”，但据1924年9月13日长 沙《大公报》上刊登的《中秋节之长沙》报道，“中秋有一事足纪者，即此二日，省垣所杀之牛，据税局调查，为五百余头云”，可见中秋节这道茭瓜炒牛肉的美 食，使长沙违规私宰现象变得十分严重。

　　今天的长沙农村，犁田工具已用“铁牛”（耕田机）替代，大量养殖的菜牛推上市场，中秋节吃茭瓜炒牛肉，早已不再成为问题。

　　民国时期中秋节，长沙保留有“拜月光”习俗。“拜月光”供奉的食物，除月饼外，还有菱角、藕、芋头或板栗、笔梗子糖等，这些也成为中秋流行的食物。中秋食水鸭的习俗，亦在民国长沙城的中秋节流行，中秋节前，大批水鸭从湘阴运往长沙。

　 　在文夕大火前和抗战后，  中秋时节长沙市面最畅销的月饼，均为九如斋和三吉斋出产的月饼。1947年9月25日《湖南国民日报》载：“长沙月饼一般人 都称‘九如三吉’，某年九如斋、三吉斋自制月饼，瞬息卖完，作坊出品不继，乃贩自其他食品店，其附近数小店均被收买一空。然买者从九如斋、三吉斋购出，乃 备赞香甜，逾于常品，此亦‘美国月亮比中国月亮亮些’之谓也。”

　　民国时期，长沙城内广式月饼每个比本式月饼要贵上10倍。

　　张灯结彩送南瓜，长沙的中秋节不会是万圣节吧

　　万圣节流行南瓜灯，在时尚的年轻人群中广为人知。

　　民国时期，长沙中秋的夜晚，常可听到敲锣打鼓的声音，只见一群人抬着一只大南瓜，打着旗伞，送往没有生育子嗣的人家，以祈愿该户妇女生育男孩。

　 　据民国著名报人刘岚荪遗著《适园杂忆》一书记载：这种习俗，在民国时期，长沙和湘潭乡下广为流行，有送冬瓜的，但以送南瓜为主，因南瓜的“南”，谐音 “男”。但民国时期，生儿育女的科学常识已广为长沙湘潭的人们所知，送南瓜祈愿生子已被有科学知识的人士所嘲笑。一些种植菜圃的“园作家”也拒绝有人假借 旧俗来园圃偷瓜，中秋之夜常严密看守。但守者自守，偷者自偷。