自然界“春生”之机旺盛，专家传授养生要点

　　指导专家  刘绍贵 湖南中医药大学第一附属医院教授  

　　雨水养生

　　少食酸涩之物

　　雨水，是农历年24节气中的第二个节气，约在阳历年2月18日前后，即太阳到达黄经330度时，是为雨水节。

　　雨水节气原意是指冬季过去，春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，亦说是此时降水开始，雨量逐渐增多。随着雨水节气的到来，雪花纷飞、寒气侵骨的天气逐渐消失，而春风拂面、冰雪融化、湿润的空气、温和的阳光或潇潇细雨，将踏歌而来。

　　但应注意，此段天气仍多变化不定，且是寒潮出现较多的时节，忽冷忽热、乍暖乍寒的情况常见，感冒等流行病多发，并易诱发心脏病，高血压病患者的病情也不稳定，或引起消化道疾病。在养生上仍应注意保暖，不要随意减少衣物，在强调养肝、护肝的同时，尚应重视调理脾胃，选择性进行饮食调节、运动调养，以及起居调摄和情志调节。

　　【饮食保健】饮食上少食酸涩之物，适当多食辛甘、辛凉或甘微温的食物，如韭菜、百合、春笋、土豆、茼蒿、萝卜等。药物可选山药、大枣、沙参、枸杞子、菊花、葛根、银耳、黑木耳之类。粥类可选山药粥，党参、黄芪、薏米、大枣、生姜粥；或洋参、竹叶、粳米粥，即养肝气，又益脾胃之气，以应逐日旺盛的生机。

　　惊蛰养生

　　以清淡食物为宜 

　　惊蛰，是农历年24个节气中的第三个节气，其时一般在阳历年的3月5日或6日，太阳到达黄经345度之时，今年的惊垫在3月5日酉时交节（即下午5～7时），此节内的气候特点是，逐渐回暖、雨水增多，春雷在南方地区开始震响，躲在泥土里越冬的小动物或昆虫，随着气温的回升和春雷的惊梦，会逐渐苏醒外出活动。

　　不过此段时间尚处于乍寒乍暖之际，南北东西各地气温差异很大，东北和西北的部分地区，可能仍是银装素裹的冬日景象，而西南和华南大部分地区的气温，可能已在10℃～15℃左右，呈现一派融融春光，各种动物开始活动，致病的细菌繁殖加速，病毒传播加快，进入传染病的多发时节。

　　其养生要点是保阴护阳、补益脾肺、舒缓肝气、调节情志、应沉着冷静，增强体育运动。起居上应着重防止风、寒、湿邪致病，以早睡早起为主；药养上应以甘缓益气、清轻疏肝或柔肝的药物为主，如党参、枸杞子、蜂蜜、百合、山药、大枣、白芍、当归、葛根、柴胡、香附、菊花之类。

　　【饮食保健】饮食调养则以清淡食物为宜，如鱼类、蛋类、豆制品类、菌类及芝麻、黑豆与芹菜、菠菜、竹笋、芦笋、香菜等。粥类可以银耳8克、大枣15克、粳米50克熬之，加适量冰糖调服；或以党参15克、枸杞子20克、葛根10克、鹌鹑肉150克炖汤，食肉和枸杞子。但肥胖之人及身患糖尿病等慢性病者，则应据病情另选其他的食养方法，不宜千篇一律。

　　春分养生

　　忌过燥过热过寒食物

　　春分，是农历年24个节气中的第四个节气，其时一般在阳历年的3月20日或21日，今年春分的交节时间在3月20日戌时（即下等7～9时）。春分，古时又称为“日中”、“日夜分”，此时太阳到达黄经0度，正在赤道的上方，南北两半球昼夜均分，也正好是春季三个月的中分点，阴阳相半而寒暑平，一天内白天、黑夜平分，各为12小时。春分日后，燕子从南方飞来了，下雨时天空会见电闪雷鸣，大地上岸柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香，桃红李白迎春黄，各种植物均进入了旺盛的生长期。

　　由于此节平分了昼夜、寒暑，故在保健养生方面，更应注意保持人体的阴阳平衡状态，在情志上应保持乐观向上、轻松愉快；起居上可适当晚睡早起，多去庭院或户外散步，赏心怡情，使之与“春生”之机相应；衣着上应按“春捂”的理念，不可骤减，注意适当保暖，免使阳气过于外泄，保持气机畅达。

　　应知道，在自然界“春生”之机旺盛时，人体气血等运行系统也正处于旺盛期，激素分泌水平也多处于相对高峰期，此时易发的非感染性疾病，多见高血压、月经紊乱、痔疮、过敏性等疾病，故在预防春季传染病的同时，也应加强上述多种疾病的防治。

　　【饮食保健】食养上应选择可保持机体功能协调平衡的膳食，避免过燥、过热、过寒或升、降度大的食物。以寒凉性食物为主蔬或主食时，应佐以葱、姜、大蒜、韭菜、酒等温性调料；以温热或助阳食物为主蔬或主食时，则应以豆腐、蛋类等濡养滋阴之品佐食。