| 长沙晚报讯（记者 周和平）连日来，随着频频拉响的橙色高温预警，长沙盛夏已开启“火炉模式”。分享大西瓜、来一扎冰啤酒、泡进游泳池……酷暑中，丰富多彩的“暑生活”顿时让这个原本燥热的都市变得清凉起来。如果时光回转到80多年前的盛夏，彼时省会长沙的“暑生活”又是怎样一番情景？本期“档案里的长沙”，打开市档案馆馆藏的《长沙市指南》档案，穿越时空隧道，一起感受80多年前长沙的“暑生活”。 档案史志 1932年长沙最高温飙到38.9摄氏度 80多年前长沙的气候如何？夏天是否也是“火炉”？在长沙市档案馆，被誉为“胜过浏览游记、县志十百倍”的《长沙市指南》，内容包罗万象。这本1934年1月初版的《长沙市指南》，在当时可谓“风行一时”，后来连续两次再版。 “长沙古称卑湿地，盖以地临湘江，岳麓诸峰近为屏障，是以春夏每多连雨，气蒸郁物，易生霉菌。”《长沙市指南》在“气候”章节中介绍，长沙夏季温度平均在华氏90度（32.2摄氏度）左右，1932年，天气酷热，最高气温在华氏99度（37.2摄氏度），甚至到102度（38.9摄氏度）。“皆为从来未有之奇温也。”作者邹欠白描述。 “饮冰室则颇发达，所售者有刨冰、汽水、果子露、冰淇淋等……”那个年代盛夏的高温，市民们纷纷以“冰”消暑，饮冰室除一般小贩摆摊担于街头路旁外，多临时附设于其他商店中；至于游泳：“本市青年会，虽早有游泳池之设备，惟限于会员使用，难期普及。近年省立公共体育场，鉴于游泳之重要，特辟公共游泳池一所于场右，并订有游泳规则，取费亦廉，惟参加人数略有限制。” 档案钩沉 名演员曾当咖啡店服务员 除了饮冰室，80多年前的盛夏，经济条件好的市民还可以来杯咖啡冷饮，至于夜点，则“向无夜市”。“咖啡店之于长沙，不甚发达，或附设于戏院中，或附设于饭店内，并无专营斯业者。”《长沙市指南》介绍。 咖啡店尽管少却也精、美。根据《长沙市指南》描述，其设备趋于欧化、清洁而精美，所售者不限于咖啡一种，还有西菜或西点。那时，设在远东戏院的咖啡店，为长沙第一家，其服务员多为年轻女性，其中就有当时为上海明星影片公司演员的胡萍及胡英，是轰动一时的摩登女郎。 当时不少纨绔子弟，为一睹明星风采，可谓趋之若鹜，有仅消费一二角，给小费却达一二元之多的。然而，该情况不久受到当时舆论攻击，胡萍及胡英随后去了上海，咖啡店生意很快冷清下来，“无复昔日之盛矣”。 据相关记载，胡萍出身于长沙贫民窟，年幼的她不得不边读书边打工。1930年前后，胡萍在周南中学就读。1931年进入电影界。1932年，她自编自演了影片《姊妹的悲剧》，充分显示了自己的创作和表演才能，此后人气一路上涨。 |
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