黄显耀
提起美味的九如斋糕点,我如数家珍:灯芯糕、绿豆糕、炒米糕……我之所以将灯芯糕列在第一位,是因为我永远记得我的祖父祖母最爱吃九如斋的灯芯糕。而老人家也晓得我对九如斋的绿豆糕,情有独钟。 20世纪90年代初,我在肉联厂子弟学校读初中。上学期间,每个星期六下午放学后,我都要搭乘父亲单位的班车从南郊黑石铺到城北百善台,探望祖父祖母。班车抵达南门口后,我要用自己积攒下来的钱,去九如斋为祖父祖母买一斤灯芯糕。当然,那些所谓的钱无非是祖父祖母、父亲母亲给我的零花钱。那个时候的九如斋位于五一广场的西北角。从南门口到九如斋,走黄兴南路无疑是不错的选择。我记得, 当时的黄兴南路还有加长的2路公交车鱼贯而行。为了节省那一毛钱车费,我总是在黄兴南路上步行。虽然黄兴南路上的美食店比比皆是,可我每次都径直朝九如斋走去。 走进九如斋,售货员热情地招呼着,并动作利落地为我称好一斤灯芯糕,她们对我这个小主顾已很熟悉。到九如斋买糕点,我从不用担心会出现短斤少两的情况。因为在这里童叟无欺,这也是老字号的魅力所在吧。道别之后,走出九如斋,手里拎着新鲜出炉的灯芯糕,想到祖父祖母马上就能品尝到我买的灯芯糕,心里甭提有多高兴了。接着,我走过北正街,穿过二马路,便到了祖父祖母家。 这个时候,华灯初上。走进家门,祖父祖母正在厨房忙碌着。见我到来,老人家高兴地说道:“耀伢子,快去洗手,就要吃饭了。肚子饿了的话,桌子上有绿豆糕。”“好。”我快活地应承着。我当然晓得这一定是九如斋的绿豆糕。几块绿豆糕入肚后,我那个愉悦劲儿,难以言语。是呀,祖父祖母对我的爱,就含在微笑的眼睛里,藏在简单而又温暖的语言与行动里。 其实,我与九如斋结缘早在20世纪80年代初。那个时候我的父亲母亲因工作的缘故,无暇照顾我,我便与祖父祖母一同生活。祖父祖母每个月发工资的那天, 老人家总要领我去九如斋买绿豆糕。在我吃绿豆糕的时候,祖父祖母还教我识字。九如斋的绿豆糕上面有字。没承想,吃绿豆糕的同时,我还认识了不少字。真可谓:寓教于吃。 后来,不管是我北上沈阳求学,还是南下广州工作,我的行囊里都有一份祖父祖母为我准备的九如斋绿豆糕。而我每次从外地回到长沙,下火车第一件事就是跑到九如斋买上灯芯糕去探望祖父祖母。 如今,祖父祖母都已作古,而陪伴了我童年、少年、青年时光的九如斋也悄然消失在五一广场的西北角。可我每次打五一广场西北角经过时,耳畔总能听到祖父祖母的声音:“耀伢子,带你到九如斋买绿豆糕去。” |
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