香糟冻鸡

类别：气血双补食谱 湘菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 
工艺：蒸 

口味：糟香味

食用：早餐中餐晚餐
口感：香鲜味美，冬季佳肴。
主料：鸡1000克
调料：料酒25克 盐5克 酱油15克 味精1克 香油10克 香糟50克 大葱10克 姜10克

香糟冻鸡烹饪方法：

香糟冻鸡营养分析：

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容... 香糟冻鸡的营养成分 能量1778.33千卡维生素B60.02毫克 蛋白质194.53克脂肪104.08克 碳水化合物16.41克叶酸1.69微克 膳食纤维0.54克胆固醇1060毫克 维生素A483.9微克胡萝卜素23.4微克 硫胺素0.52毫克核黄素0.93毫克 烟酸56.39毫克维生素C0.7毫克 维生素E13.68毫克钙111毫克 磷1595.64毫克钾2601.79毫克 钠3546.11毫克碘0.36微克 镁219.57毫克铁15.57毫克 锌11.17毫克硒117.85微克 铜0.73毫克锰0.84毫克

（以上内容仅供参考）