湖南中药业老商号之湘阴德记同兴和药店

    德记同兴和药店在原湘阴县境内，是同行业中规模大、人员多、信誉颇高的一家。店主黄祥云(1894－l950), 原籍江西。父亲黄恢德兄弟4人中有3人先后来湘阴投靠舅父独开的杜丰泰药店。1900年．杜店失利，黄氏3兄弟只好另开药店，挂出“同兴和”的招牌。数年后，颇有积蓄。祥云之大伯名恢初．强干精明，营业有方，但财心偏紧，以致兄弟反目。1907年，祥云父恢德以60串铜元为本另开“德记同兴和”。资本虽微，但因曾担任采购多年．地熟人熟，周转还比较灵活。恢德苦心经营3年，终因积劳成疾,于1910年病故，时祥云年仅16岁。幸赖父亲生前好友及亲戚多方关照．祥云亦兢兢业业,克勤克俭,虚心学习，德记同兴和药店才蒸蒸日上，压倒群雄。

    黄祥云经营药业40年，始终以货真价实为本, “诚、信”二字当家。所以在群众中享有较高声誉。具体表现在以下几个方面：

    一、坚持质量第一。严格把关。他虽不常临门市．但深精药材质量要求和炮制方法。嘱咐营业员必按处方要求配药。如外科行脓托毒。内科收汗补虚, 痘科赶痘，要用库伦黄芪(又名正小皮)；妇科产前安胎，产后补虚养血，要用秦当归等等。由于质量可靠，附近湘阴、平江以及岳阳名老中医开处方后．必嘱病家到德记捡药。

    二、不赶时髦，讲求实效。1920年前后．湘阴药店出现偏重装潢美观，不求实效的倾向。如通草刨成花，桔梗切成花，外表制作创新，引人注目，但实际无补于疗效。而德记仍以远购深销，货真价实取胜，店堂座牌挂有“遵古炮制”4个大字。加工场地悬联云联：

    岂能尽如人意；

    但求无愧我心。

    三、重视批发业务，热心扶持小店。德记药店一开始就批零兼营，除货真价实选择精良外，还认真实行按质论价。坚持一货一标签，有条不紊。对各地进货习惯亦了如指掌，如临湘、岳阳喜用刨片；长沙青山铺、竹山铺、白沙桥、常新桥和平江长寿街惯用好药；河市、桃林寺以及新、白二塘素销“下脚”。它扶植基层药店的办法，不单是灵活赊销，同时，某些产品还有季节性价格起伏和采购地点不同的价格差异。在成交时双方协商，按情况采取少进或不进，不以邻为壑。总之，不让小店吃亏。因此，跟往来主顾建立了一定感情。药材行情大都以汉口为主．适当参考长沙、湘潭。个别药品由于进货渠道不同，还略低于长、潭两埠。

    四、严格零售制度，做到“三不”。当时各地零售店涨价赊销．乘机卖差货非常普遍。该店却规定营业按处方配药，质量上不以次充好；明码实价，不搞讨价还价，实行“一言堂”；零售面广人多，不搞赊销。对困难户无钱买药或者是带少了钱者，酌情给予解决。为了方便顾客,该店熬制了能收能散的“太乙紫金膏”、“净毒提脓鲫鱼膏”，治风湿和跌打损伤的“附桂紫金膏”。这些膏药利润甚微，而且每逢古历月初、月中，还优惠半价销售。

    五、按质论价，大量收购土药。德记员工有30名左右，在收购时，选派对质量看得准。价格定得稳的能手。不降格、不抬价、不使药农药贩吃亏。所以，每年收购的土药量多质好，如黄栀子年收购量达9万余斤，运销东北营口一带，换回人参、鹿茸和防风。双方成交时．只认牌子不看货。半夏年收购量3－4万斤，远销香港。该店平时进货不付款，土药运销不收款，年终与对方算总账,一次找补兑现。真是“进货进到地头，销货销到尽头，一套成本来回得甜头”。

    店主黄祥云除经营有方外，还有以下特点：

    1．对店员既严格要求，又比较关心。该店员工均江西籍, 且亲戚居多，但在关键人员安排上，如掌柜、批单、现金管理、财会，均坚持以能胜任工作与否为前提，从不随意安排亲戚。职工福利条件也比较优厚。如职工年终可享受分红和领取包药费，家属住房免收房租，请裁缝上门做艺不收伙食费。家庭负担重有困难者，平时可以支款。

    2.热心公益事业。育婴堂、水龙公和女子职业学校．发动捐田捐款时，德记老板总是踊跃带头。附近孤老或贫苦入死了无钱安葬，他也出面资助。对街上的典型贫困户．逢五月端阳、八月中秋和腊月过年，都给予适当周济。湘阴第一次沦陷后，陈尸遍野,德记老板与保长游鲤庭共商，请人收尸掩埋．每具尸体由德记出光洋一元。抗战胜利后,他考虑兵灾之患．瘟疫难免，便邀请红花乡名老中医周责躬到店，配制“防疫丹”,专治肚痛、腹泻、发烧、头痛和咳嗽等症，并免费供应，被群众誉为灵丹妙药。

    3.礼宾好客，特别是对文人学士异常尊重。如寓居文昌阁的老秀才张德生、三合庙工书法的何远猷等，常师事之, 留餐留宿, 还在经济上给予支持。张德生说：“黄祥云虽然是商人，却有书卷气。”亲笔书写“本事”二字相勉。所有这些都有助于提高该店信誉和促进事业的发展。德记在湘阴有5栋门面，在老家江西和湖南共置有年收租谷1300担的田产。1956年公私合营，该店投资额居全县之冠，相当于全县其他公私合营药店投资总和。

 （本文录自《湖湘文库·湖南老商号》欧阳晓东、陈先枢编著，湖南文艺出版社2010年12月出版，名城长沙网

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