世界（含长沙）包装发展简史

作者注：本文原载《湖南包装》2002年第3期，原标题为“世界包装发展简史”。

（本文来源《湘城访古》陈先枢/著，未经授权，严禁转载！）

    一、世界包装发展史概况

    从原始社会到中古时期，世界包装的发展经历了漫长的时代。世界文化发源较早的古埃及、古希腊、古罗马等国家和地区，也是世界包装发源较早的国家和地区。这些地区原始社会时代的器物，也是从打制石器发展到磨制石器，再发展到陶器。陶器的发明年代大约在公元前15000年左右。尼罗河盆地曾发掘出公元前13000年的陶器，英国、比利时、德国也发现了冰河时期的陶器。古希腊烧制陶器的技艺非常突出，出土的各式陶瓶，造型形体丰满匀称，装饰以反映日常生活和古代神话的人物为主，对人物形象和构图的处理已相当成熟。不透明的有色玻璃最早产生于古埃及第五王朝(公元前2500年)，当时不仅能制造玻璃珠，而且能制造各种形式的容器。埃及出土了为数不少的这个年代的化妆品容器、高脚酒杯和鱼形花瓶。国坦长蒙统治时期(公元前1300年)出现透明玻璃。大约公元前700年起，玻璃瓶传到地中海地区，腓尼基人加以仿制。法老王朝时期玻璃制造技术传至希腊，导致希腊工匠发明吹制玻璃容器的技术，亚历山大城成为制造玻璃器皿的中心。古希腊是铁器出现较早的地区，大约在公元前1500年，高加索南部的卡力贝族首先熔炼出铁块，到公元前1200年，传到地中海沿岸以及古埃及、两河流域。但是，他们只知道锻打，不知道浇铸，与同时代的中国生铁冶铸技术存在较大差距。古代国外包装技术落后于中国，造纸术和瓷器在西方一直没有独立产生。

    在以后漫长的中世纪，国外包装发展非常缓慢，直到公元1400年欧洲才开始出现活版印刷，1495年英国才建成造纸厂。瓷器出现更晚，直到18世纪从中国传人后才开始生产。国外玻璃吹制技术虽发明较早，但正式的玻璃瓶工厂到1609年才在美国建成。

    到西方产业革命时期，包装得到了迅速的发展。产业革命始于18世60年代的英国，先从纺织业开始，以后因蒸汽机的发明和推广而得到进一步发展，遍及化学、采掘、冶金、机械制造等部门。继英国之后，到19世纪，法、德、美、日诸国也陆续完成产业革命。产业革命推动了近代包装的发展，人造包装材料不断代替天然包装材料，机制包装产品不断代替手工业包装产品，为现代包装的发展奠定了坚实的基础。从中国传人的造纸术和印刷术在这个时期取得很大的进展，长网造纸机和多色石版印刷相继获得成功。随后，机制版纸、机制纸袋和瓦楞纸板陆续问世。食品加工业开始向现代化转变，自1795年法国首次出现用玻璃瓶封装加热食品后，玻璃瓶罐头、马口铁罐头和冷冻食品包装相继获得专利。机制木箱、机制钢板桶、金属软管、压缩式喷雾容器、玻璃纸以及世界上第一台制罐机、轮转式制瓶机、灌瓶机等都是在这个时期发明的。19世纪末、20世纪初，赛璐珞、酚醛、聚乙烯、聚苯乙烯等塑料相继问世，标志着商品包装进入现代化阶段。

    二、世界包装分类简史

    (一)纸制包装

    据最确实的史料表明，造纸术是中国蔡伦于公元105年总结前人的经验而定型的。公元2世纪，我国造纸术最先传入朝鲜，3世纪又由朝鲜传人日本，同时西传中亚和印度。公元751年在土耳其斯坦发生的中国与阿拉伯人的战争中，通过俘虏中的中国造纸匠，造纸术传入巴格达。随后，造纸术传入西亚和非洲，12世纪造纸术传人欧洲，16世纪传人美洲，到17世纪美国才有了手工纸。17世纪前，世界所有造纸国都是用手工造纸，一般是用老式打浆滚筒造纸。1798年法国人罗贝尔研制出世界第一台造纸机样机，这架铜抄网造纸机一分钟可造64厘米宽的纸15米。1803年英国工程师布·迪金设计组装成第一台造纸机，次年布氏造纸机转让给福德林尼尔兄弟，并加以改进，史称“长网机”。1808年英国技师约翰·迪金森发明“圆网机”。圆网机的主要特点是适用于生产纸板和纸箱板，为现代纸箱工业的诞生作出了重要贡献。纸张的发展史，不仅是造纸方法的发展史，更是制浆方法的发展史，浆料的配制从碎麻破布到竹浆树皮再到木浆，制浆方法从机械法到化学法再到半化学法都经过了漫长的年代和无数次试验。由于制浆方法的进步，用于包装的纸张不断被开发，18世纪初英国已广泛使用马粪纸，1855年英国发发明瓦楞纸，1883年美国人达鲁发明硫酸盐纸浆，制成牛皮纸，大量用于商品包装。

    据《新唐书》载，唐代我国开始用厚纸板作包装，制作和使用纸杯、纸器，并用纸包装柑桔，从四川运到唐都长安，这是世界上有关纸制包装容器的最早文献记载。造纸术传入西方后，西方各国陆续采用纸包装。公元1785年美国费城创办了世界第一家纸箱厂，到1800年费城已有6家纸箱厂。不过这时的纸箱是硬纸板制成，尚无瓦楞。1855年英国希利和艾伦共同发明瓦楞纸，并于翌年获得专利。1864年美国发明折叠纸箱，1869年美国沃勒创办联合纸袋公司，1871年美国琼斯获不带衬纸的瓦楞纸专利，并用于包装玻璃制品等易碎物。1873年日本大阪开始生产纸箱，并用作农药的包装容器。1879年美国罗伯物·盖尔公司首次用机器生产折叠纸盒，1898年法国路易斯·坎伯朗开创折叠纸盒的联机生产，1897年折叠纸盒在美国首次成功地用于饼干的防潮包装。1903年双面衬纸的瓦楞纸箱在美国制成，并被农业部门用作运输容器，1904年美国奶酪行业使用硬纸板桶作装运容器，以代替木桶包装。1909年日本开始生产瓦楞纸，并用作白炽灯泡的单个包装。1920年玻璃纸开始大量用于包装。1921年，我国第一家机器纸板公司——天津振华机制纸板股份有限公司创建，开始了我国的纸板工业，随后在几个沿海城市有了生产单瓦楞纸箱的工厂。20世纪60年代后，世界各国相继建成瓦楞纸箱、折叠纸盒、重型纸袋、纸板桶和纸浆模塑包装的自动生产线，大大推进了纸包装的发展。

    (二)包装印刷

    目前世界上发现最早的雕版印刷品是中国唐朝咸通九年(公元868年)刻印的一卷长达5．3米的《金刚经》。上海博物馆收藏的北宋“济南刘家功夫针铺”包装纸印刷铜版，是中国发现最早的包装印刷雕版实物，铜版20厘米见方，上方正中雕有“兔儿”商标；湖南沅陵双桥出土的元代潭州(长沙)升平坊油漆颜料包装纸，则是中国发现最早的包装印刷品实物，纸为黄色毛边纸，一尺见方，中间印有广告文字，四周印有花边和图案。北宋仁宗时期(1023—1063年)毕升发明活字印刷术。起始的活字是泥制的，1296年王祯发明木活字，后来发展到铜活字、铅活字。13世纪我国商品包装开始使用印刷图案标志，同时，印刷术传人欧洲。1793年西欧始用标记和印刷标签挂贴在酒瓶上。1798年阿劳易斯·赛尼费小德在慕尼黑发明平印(即石印)术，1810年美国弗雷德里克·凯尼格发明第一台滚筒凸版印刷机，1830年第一枚彩印火柴盒标签在伦敦诞生，1877年波希米亚人卡尔·克里发明照相凹版印刷法，1890年英利物浦的比比·巴龙发明了一台苯胺印刷机；1938年美国基隆公司生产出第一台凹印模切纸盒联机，首先把印制和制盒联结一在起。20世纪50年代苯胺印刷、各色凹版塑料印刷和印刷油墨均迅速发展，1959年美国汰渍洗涤剂纸箱开始采用荧光油墨印刷。20世纪60年代后，世界包装印刷进入现代化时期，电子技术、激光技术等广泛运用于制版和印刷工艺。

    (三)陶瓷容器

    瓷器是中国古代的伟大发明之一，它是由陶器演变来的。“瓷”字在文献上，最早见于晋朝吕忱著的《字林》。嗣后在潘兵的《笙赋》中，出现了“缥瓷”一词，所谓缥瓷就是淡青色的釉瓷。现在一般把三国时代出现的釉器看成是世界上最早的瓷器。唐至五代，已大规模生产瓷器，当时以越窑(绍兴)青瓷最为著名，烧制之精，图案之美、数量之大都超过了前代。唐代长沙窑则以发明釉下多彩陶瓷器而闻名，其产品远销西亚等地。宋代出现了五大名窑(定、汝、官、哥、钧)，特别是汝(河南临汝县)瓷，釉色匀净、青色含粉，是青瓷中最成功的产品。白釉瓷器在隋唐已有生产，到了明代更加精良，明永乐时景德镇烧制的半脱胎暗花甜白瓷器，精巧绝伦，达到极高水平。青花和彩瓷，在宋代已渐露头角，明代日趋成熟，永乐、宣德时期的青花瓷、成化时期的五彩、七彩器都可说是空前之作。清代康熙、雍正年问又发明了粉彩、珐琅彩，使器物上的画面更加绚丽鲜艳。中国烧瓷技术，10世纪传入朝鲜，11世纪传人波斯和阿拉伯、土耳其、埃及等地，13世纪日本人从福建把烧瓷技术带回日本，1470年传人意大利，德国到1709年才掌握烧制硬瓷的技术，法国于1740年开始造出真正的硬瓷，因此，中国瓷器的发明比欧洲早1500年左右。目前，西方的陶瓷业已向高科技发展，各种特种陶瓷，如电子陶瓷、玻璃陶瓷、金属陶瓷、泡沫陶瓷等不断涌现。陶瓷器作为一种包装容器，广泛用于食品、药品和酒类的包装。中国长沙包装设计师龙兆绪创作的获“世界之星”包装奖的“西汉古酒包装”、“幸运酒包装”等都是陶瓷器。

    (四)玻璃容器

    世界上最早的玻璃是公元前2500年左右在埃及制造的。古埃及玻璃业相当发达，能生产出艺术价值很高的玻璃珠、玻璃花瓶和盛装化妆品的玻璃瓶；不过熔炼工艺不成熟，玻璃还不透明；直到公元前1300年制成半透明玻璃。中国也是最早发明玻璃的国家之一，从先秦出土的玻璃器物，如西周的白色玻璃珠、战国的玻璃装饰剑柄等，可以看出中国的玻璃制造至少有3000年的历史。长沙地区110多座楚墓中出土了琉璃璧以及瑗、环、珠、管等130余件。据检测，长沙楚墓出土的玻璃器物属铅钡玻璃，与西方的钠钡玻璃颇异。公元1世纪初，古罗马人发展了玻璃熔制技术，制成透明玻璃，并用吹管把玻璃液吹制成各种形状的玻璃容器。到中世纪，威尼斯成为世界玻璃业的中心，其制品以精美细腻闻名于世。17世纪，玻璃厂巳遍及法国、德国、英国、捷克、俄国等许多国家，其中尤以捷克的薄壁器皿最为著名，不仅坚实耐用，而且光彩夺目，美丽诱人，有“波希米亚水晶”之称。不过，这一时期吹制玻璃容器都是采用手工方法，直到1828年法国玻璃工人罗宾才发明第一台吹制玻璃瓶的机器。1843年英国人柯德发明装汽水的玻璃瓶。1878年美国玻璃技师欧文斯发明玻璃瓶自动成型机，使玻璃瓶的产量大大提高，19世纪末国外已广泛用机器制造牛奶瓶。1916年美国路特玻璃公司设计制作6．5盎司细腰型标准化玻璃瓶，1917年美国帝国公司研成吹——吹法行列式制瓶机，从此玻璃瓶逐渐实现系列化、标准化和通用化。现在世界玻璃瓶的生产向薄壁、轻量和高强度的方向发展。

    (五)木制包装

    大约在公元前4世纪，中国已有专门盛装物品的漆木箱；公元前1世纪，欧洲也开始采用木箱和带盖木桶包装物品。中国至今能见到的最早的竹木包装实物是长沙马王堆西汉古墓出土的竹笥，即用竹丝编织而成的方型箱盒。出土时有百余只，有许多还保持完好，里面装有食物、丝帛、中药、香料等日用品。在以后漫长的历史时期，木制包装都沿用手工制作，直到1625年美国弗吉尼亚州建成最早的木材加工厂，并生产木箱。真正的机制木箱到1800年才出现。1905年美国皮阿德大学开始专门研究木制运输容器的改进，木箱被用于大型机械和精密仪器的运输。随后出现了用三夹板、五夹板制成的密封防潮包装。随着木制包装用量的不断扩大，木材的消耗量越来越大，木材下脚料的利用也逐渐为人们所重视。20世纪20年代美国人威廉·梅森第一个利用木纤维制成硬质纤维板(爆破法纤维板)，到40年代碎料板已成为商业化产品。近40年来，人造板材发展很快。50年代末、60年代初，国际上产生了专门研究各种胶合板的国际组织。联合国粮食及农业组织(FAO)与联合国欧洲经济委员会(ECE)于1957年在日内瓦举行会议，讨论人造板的原料、生产过程以及有关各种型号、形式的板材制造、应用和发展等问题。目前，用于包装的人造板有胶合板、纤维板、颗粒板、木丝板、草质板及混合板等。

    (六)金属包装

    世界最早的金属包装是青铜器具，中国长沙宁乡县出土的国宝级文物——商代人面方鼎，器内铸铭文“大禾”，显然是盛装谷物的大型祭器。继青铜器后，世界上最早金属容器是铸铁器。公元前770年中国春秋时期就开始人工炼制铁器和铁鼎；长沙窑岭春秋晚期楚墓曾出土国内迄今发现最早的铸铁铁鼎；出土的宋代文物中则发现了铁柜。由于铸铁器笨重、价值昂贵，没有能大量用作包装容器。铁制包装容器的大量使用是薄钢板问世以后的事。1200年捷克波希米亚地区首制成镀锡薄钢板(马口铁)，13世纪西欧开始批量生产马口铁，1819年美国建成世界上第一家马口铁制罐厂。这一时期，圆形钢板桶也开始发展，1902年美孚石油公司首用钢琵琶桶代替木琵琶桶装运石油，1905年美国将合成罐用于包装容器，并使之在包装业中占重要地位，1907年用镀铝锡合金钢板的圆柱体钢桶首次用于包装。铝制包装在19世纪后才开始发展。1913年铝箔首次用于口香糖包装，使保存期明显延长。1933年挪威首次用铝材制作鱼酱罐。1959年美国首创用铝材制易拉罐，大量用于饮料包装。金属包装容器除桶、罐外，还有软管和喷雾容器。1841年美国画家兰德制成第一支金属软管(铅质)。1870年美国建成第一家金属制管厂，大批生产锡质软管。1880年金属软管在瑞典首次用作鱼肉酱包装。1895年美国开始生产软管牙膏。1914年铝制软管在瑞士铝制品公司试产成功。1942年美国农业部研制成功金属喷雾容器，开创了喷雾包装之路。

    (七)塑料包装

    1868年美国人约翰·海尔兄弟发明了世界上最早的塑料——赛璐珞。赛璐珞从发明到工业化生产经过了34年。1880年塑料瓶研制成功，并在美国获得专利。1909年贝克兰德发明最早的热固性塑料——酚醛塑料，为现代塑料工业奠定了基础。20世纪20年代后，各种塑料广泛应用于包装，使包装的材料、容器、装潢和工艺技术都发生了重大的变化。1927年聚氯乙烯塑料成为商业化产品，制成各种桶、罐、袋和周转箱。1930年聚乙烯塑料问世，开始大批量生产吹塑薄膜和包装瓶，为食品包装开辟了广阔的前景，逐渐取代纸制食品包装。1932年塑料薄膜真空金属化成功，为防锈、防霉、食品保鲜以及真空充气等防护包装提供了重要的材料。1945年泡沫塑料出现，为防震包装提供了优良的缓冲材料。1950年环氧树脂发明，为包装提供了新的粘合剂和涂料，给复合包装的发展创造了更为有利的条件。随后聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯、聚酰胺等塑料以及低密度与高密度聚乙烯塑料、耐高温或耐低温特种塑料、钙塑、陶瓷化塑料、皮革化塑料等相继用于包装，使塑料成为现代包装的主要支柱之一。与此同时，塑料包装技术也日新月异，如拉伸包装技术、收缩包装技术、泡罩包装技术、真空包装技术、热成型包装技术等的发展，使包装材料和容器更加丰富多彩。但塑料包装的大量使用，产生了新的问题——环境污染。目前，“绿色包装”运动方兴未艾，一种可自然降解的塑料正开始运用于食品包装。

    (八)集合包装

19世纪20年代，由于运输业的发展，英国出现了较简单的集合包装形式，即带活动框架托盘运输的新运载工具——兰开夏托盘。1900年英国的铁路运输上正式使用了简单的集装箱，1917年美国在铁路上也试行集装箱运输。随后，德国、法国、意大利、荷兰在铁路和公路运输上广泛使用集装箱，实行铁路与公路的联运，形成了铁路与公路直至收货单位的门到门运输。1930年在法国巴黎成立了集装箱运输的国际组织——国际集装箱协会(BIC)，对集装箱运输起了推动作用。至50年代，随着海运量的增加，出现了大吨位海轮，1955年美国首次设计了一种平台架，使油轮甲板能装运集装箱，每吨货物的装卸费由5．83美元降至0．15美元。不久，西欧、日本、加拿大等国相继采用海上集装箱运输。1964年，国际标准化组织集装箱技术委员会(ISO/TC104)制订了集装箱外部尺寸、重量的国际标准，为实现运输全过程的机械化和集装箱国际流通以及各种运输方式的联运铺平了道路。到1981年，全世界已有97个国家采用集装箱运输，使集合包装和集装运输成为当代运输的一种主要形式。