灰汤温泉

（以下内容摘自《长沙地名古迹揽胜》，陈先枢|金豫北/编著，未经授权许可，严禁复制转载引用！）

位于宁乡县西南东务山麓。这里花岗岩广布，地下岩浆结晶构成热源，滚烫的泉水从乌江河畔涌出，水珠成串，晶莹洁白，热气蒸腾似石灰撒过。泉池多孔，旧有长8米、宽2米的主池。清同治《宁乡县志》载：“其泉有三坎，上沸中热下温”，上可燖毛，中可涤衣，下供沐浴。明清之际学者陶汝鼐《汤泉赋》赞日：

海潜阴焰，野汇集渊，岱舆之渍石烂，宛渠之础波然。莽煌沾衣而愈烈，金泥拂水以如煎。白玉为樊，乃得然邱之国；黄金薄底，方浮沸海之船。至使汉苑缣缃，标奇火浣；秦台沙树，最侈烘烟。

汤泉水含氟、氡、钼等20多种成分，为低矿重碳酸钠一氟硅质水，水温达86—93℃，对关节炎、皮肤病颇有疗效，1966年即建有疗养院，今辟为体闲旅游之所。1975年建成地热发电站，装机容量300千瓦，因开发量较大，今水位下降，靠深井抽水，“汤泉沸玉”壮观不复见矣。

灰汤亦是古来名胜，今存相公桥、紫龙寺等故址。明永乐进士薛瑄《紫龙寺》联云：

水饮温泉分地脉；

雨来云洞仰神功。

灰汤还有一绝，即“灰汤鸭”。灰汤鸭产于灰汤附近的池塘中，因水中含有人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、硅、矾、氟等14种微量元素，灰汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。鸭外形也与一般水鸭不同，趾蹼肥大，嘴喙深黄，体胖毛滑，毛色深褐。食之小同之处是骨酥髓多，据说有补血生津、滋阴润肺之功效。相传清康熙(1622—1722)年问，官府分配当地农民一亩一鸭，进贡朝廷，故又称“贡鸭”。民国《宁乡县志》载：“动物类则有灰汤鸭，浮游汤泉附近，肉肥美，骨有髓……近日官厨以为珍馔。”清末湖南著名文人王闿运曾来灰汤开鸭宴诗会，赋诗云：

东鹜山前冬鹜肥，汤泉温泉养毛衣。

久闻下箸胜鸭炙，莫惜随笼别鹭矶。

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