湖南百货业老商号之鞋帽店

爵禄斋、盛锡福帽店

    省城爵禄斋帽店系光绪初年一王姓商人所开设,店址位于青石桥(今解放西路) 。当时省城各帽店只知制造旧式男女缎帽，不知改良办法。而该店主王胖子为扩展市场专往北京调查北京一切时新帽子，并带各种式样回湘仿造，改修门面，扩张营业。当时浙江人庄赓良任湖南粮道(后迁湖南布使，1910年发生抢米风潮，被革职)，长沙最爱京式装束，省城各店均无京式官帽，惟爵禄斋有之，庄赓良遂向爵禄斋定购各种帽品，在官场中极力提倡。湘省各官僚从前购买官帽须往北京，而爵禄斋仿造后，托买者皆就近在爵禄斋定买。一唱百和，长沙绅商各界均趋之若鹜。不数年，该店大获利益。爵禄斋的帽子因而被誉为“桥上十子”之一(“桥上十子”见餐饮业“德馨斋”一节)。光绪末年，王胖子去世，生意日渐衰落，有周姓者，出资顶牌接做，又随时改良品种，翻新式样，生意复为之一振。及至民国初，周姓歇业，又转顶与黄姓，牌名仍系爵禄斋，店主已易三姓。民国6年(1917年)，上海伟成鞋帽庄来长沙八角亭开业。民国14年(1925年)，天津“盛锡福”来长沙开店,店址亦设于青石桥,初名“三帽”帽店，生意超过“伟成”。不几年“盛锡福”名声盖过“爵禄斋”。“爵禄斋”不得已而停业

　　盛锡福的正根在天津， 1911年山东人刘锡三在天津沽衣街开办了盛聚福帽庄。1925年盛聚福迁址到法租界新址(今和平路盛锡福帽店所在地)时,才改名为“盛锡福”,同时以“三帽”为商标,向国民政府工商部登记注册。此后,盛锡福生产的“三帽”牌各式帽子行销海内外,成为中国著名产品之一。盛锡福不论制作哪种帽子,都讲究货真价实,从选料到推销各个环节,都要求高质量,加之它能适应市场变化,不断推出新品种,式样比较齐全,因此生意兴旺发达,不仅成为天津,而且成为全国著名的老字号企业。1956年盛锡福帽店公私合营后,业务更加发展,生产规模也不断扩大。长沙分店，迁至黄兴南路，后归并于长沙制帽厂，门市部仍打“盛锡福”的牌子。几十年间，长沙人购帽必到“盛锡福”，赢得良好口碑。但终因长沙销量有限，市场潜力远不如北方，于20世纪90年代初停业。

    2006年，天冿“盛锡福”被国家商务部重新认定为中华老字号。

 （本文录自《湖湘文库·湖南老商号》欧阳晓东、陈先枢编著，湖南文艺出版社2010年12月出版，名城长沙网

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