湖南百货业老商号之湖南百货业概述

    百货业从苏广业演化而来，随近现代人们消费观念和消费习惯之变化，以及手工业、轻工业之发展，洋货之倾销而兴起，为近现代湖南商业之一大行业。据1925年《长沙市工商业及救济事业的沿革》载：“前清咸丰、同治时轮船、火车均无，只有广货店。广货之来路系由广东韶关转运郴州，由郴州民船直达湘潭，省城商人办广货由湘潭批发而来。”前清时有丝线、颜料店兼营日用品，卖针、线、扣、夹、花边等，以苏、浙、粤货为主，后卖洋货，生意日兴。继后有专营苏广货店铺开业，或摆摊点，多挑货担，摇鼓叫卖。江苏扬州又名广陵，出产座钟、胭脂、水粉，苏州产顾绣、花边、妇女用品，上海出镜箱、首饰、文具、梳篦、漆器、苏席，百货俱全，品种繁多，故昔名苏广业。这时的苏广货店铺以专营店居多，如李富春的袓父在三兴街开设了李褔星扇店。

    清光绪三十年（1904年）长沙开埠，日、英、德、美等国外商来长设行开店，外货由沪进口，轮运长沙倾销。苏广业扩营洋货，占购销十之七八。故有专营苏广洋货之店铺，称洋货号，继分批发、零售商。清宣统年间，省城有苏广洋货批零店共40余家，其中经营批发有永安福、恒昌福、福源祥、瑞和、祥记、黄合兴、恒昌阜、厚德恒广货号等。店铺因洋货倾销日增，大店号多设八角亭、红牌楼一带，如天自福、逢源长广货店等扩大门面，大肆装修，仿上海时新，安装大型玻璃宝笼橱窗，陈列样品，五光十色，造成闹市。小店二三百银元资本，如雨后春笋，遍布街头巷尾，货物日益翻新。

    行会始见于清末，同业有魏桂松等人首倡集资购置房产（今青石井街），立同业公所，办财神会及供行业内联谊聚会。民国元年（1912年），裕兴祥洋货号与日商大石洋行因退货纠葛，大石行打伤裕兴祥号店伙。同业公愤，报都督署与日领事交涉，断大石行赔偿医药费用，罚酒席60桌，鸣鞭炮20万响道歉。公所初创即露锋芒，威信颇高。惟公所房小，借江西会馆万寿宫摆席鸣炮，因万寿宫会首不允，沿街鸣炮而去。同人不悦，共议按店捐募款项，另购长沙药王街三进房屋一栋，改名苏广业公会，设会长、总管、执事各一人。同业开会，联谊团结，融洽感情。分批零设议价组织，价格划一，不得烂价。各店按月缴捐、入会费由会掌管使用。

    洋货输入，外商悉有调查。据民国2年（1913年）6月《实业丛报》4期载：日农商省委员太田外世雄对长沙市场有详细调查报告，谓“长沙为本省商业中心，复为消费焦点，凡外国输入品，多先输卸于此，然后散销于他市镇”。历述长沙市销、商情、外货等实况，力主输入布伞、肥皂、牙刷、袜子、卫生衣、汗衫褂、被面布、帽子、毛巾、香水、灯具及罩、玻璃器、玩具、装饰品、镜、花边16种日用品，垄断市场。经营洋货者均牟利多，如永安福洋广货号老板梅景福，因卖洋货成巨富。梅与德商韩礼生甚密。民国4年（1915年）欧战爆发，德商撤离，全部货物降价一二成由梅收进。不久，战事吃紧，外货断绝，德货价涨几十倍，梅成富商，永安福号资本增值银元20余万，后改营颜料业。其他店铺因营洋货盈利亦巨。梅景福在长沙学宫门正街建有豪华公馆，旧址犹存，被列为天心区保护建筑。

    民国8年（1919年）五四运动后，以营洋货为耻。省城学生联合各界提倡国货，严禁外货买卖。同年7月7日在教育会坪举行焚毁日货示威，万民称快。行业员工纷起成立国货维持会、锄奸团，登记日货在途库存数，有暗地买卖者罚款封门，致数月后日货绝迹于市。因有国货之振兴，沪搪瓷、水瓶、胶鞋、日用化妆、针棉织品等轻纺工业相继建立，产品质量不次外货，如“五洲”固本肥皂、三星牙膏、碟霜、大中华胶鞋等，均比洋货好。此后苏广店号批零均以国货为主。民国9年（1920年）张敬尧督湘时，兵痞横行，强赊勒买，营业维艰。据民国10年2月23日《生计志》载：“苏广业原267家，现仅存136家。”无奈市面骚扰，店铺关门，另谋生路。至民国15年（1926年）北伐军进长沙，秋毫无犯，商民称庆。商会改组，名商民协会，同业公会改选会长。次年（1927年）初成立苏广业店员联合会，隶市总工会领导。该会成立后，即向资方提出店员八小时工作制，并呼吁救济安插事业同人。得总工会及各行业支援，几经谈判，达成协议：同意店员日工作8小时，轮流上班，分批休息；确定同业工会集资1万银元，交店员联合公会经营管理，租赁两歇业铺面做门市，全部安插失业人员。谈判告胜，同人鼓舞。“马日事变”后，工运遭禁，店员会亦解散，但店员八小时制、例假轮休、学徒出师工资待遇等沿袭至今。

    民国19年（1930年）后，时局乱后趋稳，沪、汉、穗、津等市轻手工业复兴，品种质量日新月异，粤汉、湘赣铁路通车，公路河运成网，长沙货运畅达。不久，湖南国货陈列馆开幕，上海国货公司长沙分公司营业，苏广业全部经营国货，遂改名百货业。继后有上海中国化学社及家庭工业社，华丰、益丰、铸丰搪瓷厂来长设发行所；广生行设双妹花露水门市部，致长沙百货店铺日增。民国23年（1934年），百货店260余家，批发集中臬后街、朝阳巷，大店铺多在八角亭、司门口、红牌楼，中小店集于中山路一带。据民国24年3月《湖南国货月刊》27期载：民国23年（1934年）“长沙百货业极形发达”，批发号24家营业额600万银元，380余人；门市店235家（夫妻小店未计）营业额1141万银元，1730余人。为扩生意，多揽经销,五大洲百货店与上海三友实业社签约，改牌特约经销处，经销西湖牌毛巾、被单、抬布，三角牌药品及混纺条花呢等产品； 太平洋百货庄与天津毛纺厂签约经销抵羊牌毛线，名“湘记经理处”。

    据民国24年(1935年)8月出版的《中国实业志》(湖南)载：长沙广货业229家、洋货号333家，常德苏广百货业65家，衡阳洋广货店93家，岳阳京货业20家，湘潭苏广百货业30家，醴陵百货业25家，洪江苏广洋货号28家，邵阳百货业26家。

    1936年，长沙大德昌、太平洋百货号均设分店，扩大营业。因沪品北运阻滞，厂商延期付款向长推销；穗产胶鞋、电筒、布伞、电池等大量涌到，致长沙百货业买卖活跃。民国26年（1937年）抗日战争爆发，上海吃紧，厂商脱货求现，长沙大德昌、大五洲、裕阜长、太平洋、人和昌百货号大批收进，各进货10—30万银元，赶运长沙。不久沪、宁沦陷，物价暴涨，沪品奇缺，西南黔、滇、川、陕等客商云集长沙采购，故长沙百货批发业务极盛，各大店均在百万银元以上，盈利亦巨。还有乘机新开店者，如大丰昌百货庄。次年（1938年）初中国内衣公司开业，与上海内衣公司特约经销，三层大楼，耗资7万，独揽内衣生意，尤以纹皮、麂皮大衣、茄克走销俏，日营业额2—3千银元。大五洲百货店同期开张，集资银元5万，日营业额上千。此为长沙百货业之鼎盛时期。

（本文录自《湖湘文库·湖南老商号》欧阳晓东、陈先枢编著，湖南文艺出版社2010年12月出版，名城长沙网

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