长沙衣食住行医风俗之居住风俗

旧式家居风俗

旧时民居正堂屋多立神龛，为敬神、筵宴、会客之所。有的在案上供财神菩萨，在堂屋里还要贴上“赵公镇宅图” 。寝室角落置尿桶。灶屋建炉坑。屋前隙地叫地坪，平时为农事活动场地，夏夜为乘凉娱乐之所。富家对建槽门非常讲究，俗有 “千斤槽门四两屋”之说。

清代，一般用植物油点灯，山区有些点“亮篾子”(黄篾用水浸后晒干)或松脂梗，夜出时用灯笼、火把。民国时期长沙城逐步使用电灯，农村仍用煤油灯，夜出时用马灯。

旧时家具，普通人家置架子床或宁波床、大柜、衣箱、书桌、餐桌、碗柜、坐桶、简便椅凳等。富裕人家有大踏板雕花床、彩柜、钱柜、茶几、屏风、香几、梳妆台、八仙桌、太师椅等。穷苦人家门板代床，砖块、木头、草把作凳。床位朝东、南，不朝西、北。20世纪六七十年代，才开始有大衣柜、三门柜、五屉柜、食品柜、高低床、平头床等。

床上用品，民 国 时 期 普通人家用蓝色印花布被面、素色粗布床单、长方形枕头、麻织白色夏布蚊帐。少数富户用绸缎被面，白细布包被，花布床单。50年代后，印花土布逐步被淘汰。普遍用花色绸布被面、白细布包被，宽幅花布床单，白纱罗蚊帐，单人平面绣花枕头。热天用竹铺、竹板、竹席、草席。消暑多用蒲扇、纸扇。80年代以前一般人家沒有吊扇、台扇或落地扇。

冬天取暖，以前少数富家用炭盆烧木炭，少数用装有烟道的煤炉；湖区农户一般用火钵盛火蔸子盖糠头和木屑，放四方火桶架下，罩以棉片；山丘区农户烧柴蔸，围坐取暖。

过去炊具多用陶器、铁器。20世纪40年代后，才铝锅、铝壶等铝制炊具。

农户必备农业生产工具，稻谷加工多是一家一户用砻、碓、筛、风车等手工工具。

 （本文录自国防科技大学出版社2011年9月第一版《长沙传统风俗大观》陈泽珲主编、陈先枢编著，名城长沙网授权转载）