| 据考古学家考证，早在春秋战国时代长沙就形成城市雏形。水井为前人生活中必需。长沙市五一广场曾发掘出古井数十眼，出土了极为丰富的古代人类生活遗物。古井的传说和以古井命名的街道多不胜数，尤其是白沙井、南沙井、鸳鸯井、白鹤泉等列更是神奇多采。 白沙井：白沙井位于天心阁以南约一公里处的白沙街。自古以来为江南名泉之一。据1639年（明崇帧十二年）《长沙府志》所载：“白沙井，县东南二里，井仅尺许，清泉甘美，通城官民汲之不竭，长沙第一泉。”民谣称：“无锡锡山山无锡，平湖湖水水平湖，常德德山山有德，长沙沙水水无沙。”沙水即指白沙井之水。白沙泉水，水质纯清，泡茶色味殊绝，酿酒芳香醇朴，煎药、熬汤均极佳，而且不论冬夏，泉眼不溢，泉并里经常保持同样多的水量，随舀随长，永不枯竭。至今，许多居民仍不辞远劳，来这里取水以供饮用。关于白沙井泉水酿酒，前朝很多人予以赞尝。晋代文学家谢惠连有“饮湘美之醇酵”之赋，唐代诗人杜甫也有“夜醉长沙酒，晓行湘水春”之佳句。清代黄本骥在着《湖南方物志》中说“长沙之酒，自古有名。”白沙井最早只一眼泉，明末，水分为二，其后又增二眼，现为四眼。解放后，白沙井经多次修整，井台铺花岗石，四围以石栏，植以树木，中央嵌刻“白沙古井”石碑一块，成为长沙名胜之一。现已规划在此修建“白沙古井茶艺博物馆”，以沙水若茶展示中国传统的茶文化。 南沙井：在白沙井西南，相传南沙井分二眼，但一眼出水，一眼却出油。出水的那眼井与白沙井泉水一样，清澈见底，长年不竭，泡出来的茶像琥珀，喝多了还能使人有几分醉意。可出油的那眼井每天从眼孔里溢出的油，仅够给附近寺庙点灯和食用。有位叫月空的和尚因不愿每天去井里取油，在一个夜晚把井眼凿得很大很大，结果，使那眼井再也没有溢出油来，而是一井混浊的水。现在南沙井的水仍是一清一混。 鸳鸯古井：鸳鸯古井在长沙城北的幸福桥西侧，它与白沙古井分处市区的南北两端，遥遥相对。固有两个较大的泉眼，伊如一对佳偶，故称鸳鸯井。该井的水四时不涸，非常明净。相传，古时用这里的水洗胭脂，颜色特别鲜艳。又传取该井水盛在碗内，碗中有一对鸳鸯戏水，人们一旦伸手抓之，顷刻不见。因为有这么一些富有神奇和感情色彩的传说，鸳鸯井与幸福桥就紧紧联在一起为人们所熟悉。现井用花岗石砌筑，建有护栏，石刻“鸳鸯古井”四字。 白鹤泉井：在岳麓山麓山寺观音阁一侧，为麓山之一景观。《岳麓志》称：“泉出石窦，甘冽绝伦，盖山第一劳润。”该泉井汇聚麓山峰顶流来的源泉，历来为寺僧和过往游人饮水之所。相传古时常有白鹤飞其上，用此泉水沏茶，热气蒸腾，似白鹤翩跹，饮之能使人延年益寿。故以为名。自明代以来，各主持僧人均拓石整修，1877年（清光绪三年）建亭护泉，刻碑章石以记其事。现护亭碧瓦丹檐，彩绘藻井，围以汉白玉石栏，凭栏俯视井中泉水，亭顶彩绘双鹤倒映水中，情趣盎然。宋代赵悖有《白鹤泉诗》： “灵脉本无源，因禽濑玉泉，自非流异禀，谁识洞中仙。” （以上内容摘录于《长沙历史文化丛书》之《长沙风物大观》，郑佳明/主编，周贤朴|顾庆丰|沈绍尧|易仲威|王建宇|于安全/著，请以原书内容为准，未经授权许可，严禁复制转载引用！如需使用，请联系《长沙历史文化丛书》编委会或名城长沙网。） |
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