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利生盐号

2008-9-15 22:26| 发布者: admin| 查看: 528| 评论: 0|原作者: 文章注明|来自: 文章注明

利生盐号创业于清咸丰三年(公元1853),由胡自成与陈晓吾合资白银1500两开设于长沙下太平街永丰仓口(今太平街北口),今遗址尚存。起初经营油盐杂货,本小利微,每年略有盈余。胡自成病故之后,由其长子胡翰江继续经营,光绪八年(公元1882)年其子胡茂春人店学徒,胡翰江去世后,由胡茂春继承父业,独揽店务,锐意经营,旋即扩大业务范围,以油盐为主,兼营花、纱。

胡茂春取同业经营管理之长,结合本店的实际情况,制订了一套具有利生特色的经营管理制度。自此,业务日益发展,到1931年,资金增至银元两万元,职工和学徒增至70人左右,每日营业额银元1000余元,每逢旺季如农历腊月,日营业额达2000余元,平均月营业额约3万元左右,年获利一般在1万元以上。

利生盐号是以销售食盐、茶油为主,兼营棉花、棉纱以及桐油、煤油等,着重门市零售,辅以批发。它的主营和兼营不是各自孤立,而是互为促进,相得益彰。“利生”的食盐、茶油顾客,主要来自农村,特别是河西一带的油、盐零售生意,几为利生所独占。还有平江、浏阳、湘阴等县亦多在“利生”购买油盐。每天冬季,农民添置棉衣棉被,而平江、浏阳、湘阴等地春冬农闲季节,多以纺纱织布为副业,亦需棉花为原料。“利生”乃在津市、常德购买棉花加工弹制,以利于农民在购买油盐的同时可以购去棉花,有的购买棉花又顺便买去油盐,群众称便,“利生”也做活了生意,从中获利。

1956年利生盐号公私合营,转入长沙盐业公司。

(以上内容摘自《湘城访古》之“长沙老字号”,陈先枢/著,请以原书内容为准,未经授权,严禁复制转载引用!如需使用,请联系作者或名城长沙网。作者注:本文作于2003年,系应湖南大韵置业投资有限公司之约而作,坡子街民俗名食商业街拟据此引进或恢复其中的一些老字号。)

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