三吉斋南货店

“三吉斋”位于长沙青石桥(今解放西路)，开创于清道光六年(公元1826年)，起始店名叫“浙绍徐元吉斋”，是绍兴人徐元吉开设的。“徐元吉斋”以制作和经营点心、酱菜为主，销售各种南货为辅，主要产品有绍饼、绍酒、绍糕和元宵等，其中以元宵最为有名。该店每年用于制作元宵的糯米粉达5吨之多，所制元宵，选料精细，制作考究，煮后口感糍润、细腻、体膨大，深博市民青睐，被誉为“桥上十子”之一。每逢元宵节来临之际，凡需购“徐元吉”元宵者必须在3天之前预订。农历正月十五那天，天还未亮，该店门前争购元宵的人群就已熙熙攘攘，早餐刚过，该店元宵就全部售罄。徐老板由此发了大财，他用所获红利在自己家乡购置了大量田产房屋，成为当地大富翁。

光绪五年(公元1879年)徐老板将店打给长沙人李康臣经营。李将招牌更名为“浙绍元吉斋”，后因3次失火，更名为“浙绍三吉斋”。其中“三吉斋”3字为湖南巡抚王文韶所题。1930年“三吉斋”扩大经营，扩殷4万银元，增设烤坊和磨坊，生产糕点、炒货、酱菜、机制炒面等。传统产品除汤圆外，还有小磨麻油、结糕、面薄脆等，很受消费者欢迎。“三吉斋”的招牌一直到1968年才被“卫国食品店”所取代，今不存。