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石三盛饭铺

2008-9-15 17:45| 发布者: admin| 查看: 536| 评论: 0|原作者: 文章注明|来自: 文章注明

石三盛饭铺于20世纪20年代开设于坡子街牛角巷内,外面为朱稻香村南货店,食客戏呼上石三盛吃饭为“钻牛角尖”。此店节堂节妇的儿子中过举人,一时轰动全城。由此入堂的节妇大增,堂内容不下,只得采取限制的办法,规定没有儿子的寡妇不能入堂。1929年,保节堂内有节妇320余户,至解放前夕犹存70余户。

“石三盛”虽为饭铺,但炒菜亦颇有名。如炸田鸡腿、溜虾仁、炒鸡杂等,为食客津津乐道。饭铺供应神仙钵饭,每斤米蒸16钵,用的是特级油米,饭香四溢,令人食欲大增。石三盛饭铺今不存。

(以上内容摘自《湘城访古》之“长沙老字号”,陈先枢/著,请以原书内容为准,未经授权,严禁复制转载引用!如需使用,请联系作者或名城长沙网。作者注:本文作于2003年,系应湖南大韵置业投资有限公司之约而作,坡子街民俗名食商业街拟据此引进或恢复其中的一些老字号。)

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