摘要:协昌裕酱园位于长沙市中山西路，其前身是建于清光绪二十二年(1896年)的萃生酱园，酆爱梧所开设。1938年长沙“文夕大火”，萃生酱园被焚。1947年，彭俊先、刘恢先等人买回萃生酱园旧址，就地重建，定名为[阅读全文]

摘要:恒康酱园是一家百年老店，原名“廖万兴”，始建于清宣统二年(1910年) ，创始人姓廖，但系多家参股商铺，参股者中有著名的雷同茂瓦货店。恒康酱园地处南正街(今黄兴南路)道门口繁华闹市，以酒酱质优而驰名，商[阅读全文]

摘要:“玉和”是长沙最古老的酱园，建于清顺治六年（1649年），是苏帮酱园的首户，店址在小西门正街(今坡子街)。2003年旧址拆除，改在古潭街等处设临时营业点。原玉和旧址有“蔡玉和酱园光绪贰年立”的碑文。天心[阅读全文]

摘要:德茂隆酱园建立于清同治三年（1864年），园址设在南门口繁华地段。初由晚清富商魏鹤林创办，始名“魏德茂”。魏鹤林系长沙东乡大贤镇人，有祖遗田产4000余石，开设“德裕盐号”和“德裕茶庄”，生意之余著《盐[阅读全文]