都正街位于芙蓉区定王台办事处所辖区域，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，因清代都司署设此而得名，是典型的老城区。（图1）2004年，织机街拓宽为人民路西路，将都正街截为南北两段，南段长182米，北段长73米。
图1 清末天心阁下的都正街
清代长沙城有许多街道是以官署衙门命名的，如院正街、藩正街、府正街、都正街、县正街、臬后街、藩后街、府后街、局后街、盐道坪、粮道街、学院街、贡院街、游击坪、千总巷、学宫街、文庙坪等等，位于某衙署前面的街道就叫某正街，位于某衙署后面的街道就叫某后街。老百姓称它们为“官街”。（图2）
图2 清嘉庆《善化县志》载善化县图上的都正街地区
在上述衙署中，游击、都司、千总是清代军事绿营制度下的机构，有意思的是，它们都集中在今都正街及周边地域。
图3 游击坪街老照片
都司署，其址原为清顺治年间所建守备署，位于天心阁下，乾隆八年（1743）守备署移驻湘潭，旧址改作都司署，其建筑规制缺乏记载。但从后来能改建成书院来看，其规模应是可观的。游击署，康熙二十二年(1683)游击赵文实捐建，位于都正街西北侧的鱼塘街至尚德街之间，署前的街道就叫游击坪。（图3）千总署，乾隆九年(1744)建，位于都正街北段今千总巷处。（图4）
图4 千总巷
绿营创建于清顺治初年。其制度及组织形式，基本承袭明代的镇戍军。绿营兵种，有马兵、守兵、战兵。战、守皆步兵。额外外委皆马兵。其营制分标、协、营、汛4种。总督、巡抚、提督、总兵直属为“标”，副将所属为“协”，参将、游击、都司、守备所属为“营”，千总、把总、外委所属为“汛”。绿营制度，凡各协、营驻防地区的边界、要道、集市，均设有墩堡、哨卡，叫做汛地，汛以下分塘。各塘汛由千总、把总、外委带领弁兵驻守。湖南绿营自顺治三年(1646)组建以来，历康熙、雍正、乾隆诸朝，几经因革，至嘉庆年间，其编制体制始趋稳定。 位于今都正街地区的游击、都司、千总三署，以游击级别最高。游击为营的统兵官，位仅次于参军，初制正三品，顺治十年（1635）改从三品，统理一营军务，分属总督、巡抚、提督、总兵管理。都司位次游击之下，备守之上，初制从三品，康熙三十四年（1695）改正四品，管理营军务，或专守一城。都司署设在具有军事防御功能的天心阁下，其守卫城池的职责是很明显的。千总为绿营的下级军官，位于守备之下、把总之上，初制正六品，康熙三十四年（1695）改从六品，掌管汛地巡守。 清乾隆十一年（1746）都司署移至与都正街相连的马王街。刚上任不久的湖南巡抚杨锡绂遂将原都司衙门空署，改建为城南书院，道光二年(1822)才复迁至妙高峰。 城南书院迁走后，都司署旧址改建为刘猛将军庙，相传祈祷灭蝗辄验。刘猛将军庙祀元指挥使刘承忠。当元亡时，刘承忠自投于河，相传殁为神，能驱蝗患。清雍正二年（1724）列入祀典。乾隆五年（1740）奉文颁行各直省建立庙宇。湖南省城长沙因营建地基相度未妥，又向无蝗患，所以数十年祀典阙如。直到道光十五年（1835）七月飞蝗入境，人心骇惧，湖南巡抚裕泰才感到有祈祷的必要。于是选择都司署废址改建成刘猛将军庙。（图5）从此地方官春秋都要来此致祭。咸丰七年（1857）九月，飞蝗蔽天，巡抚骆秉章饬员绅设局捕挖蝗虫遗卵，但是年冬季无大雪，次年春末夏初蝗幼虫漫山遍野，士民惶怖叩祷于刘猛将军庙。抚宪也令刻日捕灭。是年蝗患驱除尽净，士民恳呈皇上题封号，刘猛将军遂奉旨敕封“保康”二字。
图5 清光绪《善化县志》载《刘猛将军庙记》
光 绪 元 年(1875)至光绪十六年(1890)，刘猛将军庙又作了湘水校经堂的校址。光绪三十二年（1906），湖南官立第四初等小学堂在刘猛将军庙旧址成立，俞诰庆为总监督；到民国三十八年（1949）年又改为南区第一中心国民学校；中华人民共和国成立后改为都正街小学，直到早几年停办。由此可见，原都司署旧址在200多年时间里，先后作为了城南书院、刘猛将军庙、湘水校经堂、湖南官立第四初等小学堂、南区第一中心国民学校（即城南一校）和都正街小学的校址或庙址，得到了最大的利用。 位于都正街的古迹还有詹王宫。詹王宫在街东侧今都正街四条巷内，始建于清咸丰十年(1860)。长沙餐厨业尊詹王为行业保佑神。传说詹王名詹鼠，是隋文帝皇榜招贤入宫的厨师，隋文帝封他为詹王。
图6 都正街旧影
民国时期都正街店铺较多，有马明德堂卤味店、杨松泰香铺、丁道生草药店、汪鸿泰铁铺、游祥生豆腐店等。（图6）诸多店铺中以马明德堂卤菜店最有名。店开设于清朝咸丰年间（1851—1861），号称百年老店、百年老锅。店堂很小，只做外卖。品种不多，只有酱汁肉、酱汁肘子、粉蒸肉、各色卤味等。产量亦少，每天响午炮后就收场了。卤菜味极好，尤其是酱汁肉，每斤约十块，每块用一根席草系住，最合长沙人口味。他的出名就靠一口百年陈卤锅。街坊传说：这口卤锅的香料共有72种，其中还含有人参、三七、冬虫、灵芝、首乌等珍贵药材。每天卤后必烧开一次，并定期加料，以保持永不变质。“马明德堂”1956年公私合营，今不存。 都正街上还有涵德女子学校。涵德女子学校在当时较为著名，1912年胡文始创于戥子桥，1914年迁至都正街与开明女校合并，称长沙私立涵德女子学校。1922年，该校获黎元洪大总统颁发的“成绩优良特给励学勤工”匾额。街南端还设有禁烟勒戒所，即1908年成立的湖南省禁烟局，1932年改为湖南禁烟委员会，今存界碑。 都正街两侧支巷众多，已消失的有织机街、桃花井、讲德里、唯善里、和平巷等，今存县正街、清香留、清香里、古稻田、千总巷、和乐街、甘棠址、火药局、槐树巷（图7、8、9、10），以及都正街一条巷、二条巷、三条巷、四条巷等。 旧时有人将其与带“正”字的街名编成一对联，颇为有趣，都正街就在其列。联云： 东牌楼、西牌楼、红牌楼、木牌楼，东西红木四牌楼，楼头走马； 南正街、北正街、府正街、县正街，南北府县都正街，街上登龙。
图7 和乐街 图8 火药局 图9 甘棠址 图10 槐树巷 |
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