茶人

茶人，是一个内涵与外延都十分广泛的称谓，是对古往今来各行各业的爱茶者、茶诗文作者，为茶产业与茶文化做出贡献者，或在茶产业与茶文化史上有重要地位的人物的统称。与茶人相伴而生的有茶事与茶诗。茶事指与茶有关的事，尤以茶政、茶税为要，在中国古代，它关乎国家的兴亡。茶诗是饮茶、品茶、咏茶、题茶画等之诗，名人之茶诗更是茶与美学的结晶，是茶的诗化，是中国茶文化的诗化。本书突破一般茶书将茶人、茶事、茶诗分列的惯例，而把三者融成一体，形成了长沙茶文化的一道光环。

长沙茶乡，历史源远流长，文化底蕴十分深厚，是中华茶文化的发祥地之一。相传炎帝神农氏晚年到南方巡视，一面了解民情，一面尝草采药，为百姓治病，曾“日中七十二毒，得茶而解之”。故茶圣陆羽在世界第一部茶学著作《茶经》里说“茶之为饮，发乎神农”。这一传说与有关资料说明，茶是我国原始先民在寻求各种可食植物、治病之药的过程中被发现，后来才由药用、食用逐步发展到饮用阶段的。这一历史过程长达几千年之久。炎帝神农不断尝草采药，终于因误食断肠草而“崩，葬于长沙茶乡之尾”。因而炎帝成了长沙茶人之星第一人。

◆图：“长沙茶乡之尾”的炎帝塑像

马王堆西汉古墓考古及其他有关资料也证明，长沙茶叶种植历史至少已有2000多年，长沙自古就是我国重要的茶叶生产基地。今天，作为长沙农业四大产业带之一的长沙县百里茶廊与宁乡县沩山茶叶基地的建设来势迅猛，长沙茶乡，又以惊人的大手笔谱写新的华章。

悠久坚实的茶产业基础，深厚灿烂的茶文化土壤，加之岳麓山的婀娜秀美、湘江水的云蒸霞蔚、洞庭湖的波澜壮阔、密印寺的千年佛光、马王堆的神奇瑰丽、大围山的迷人日出、浏阳河的动人棹歌，这一方千娇百媚的江山胜景、不同寻常的热土、瑰丽的历史文化，滋养着这一方人物，孕育出灿若群星的一大批星沙茶人。他们中不仅有筚路蓝缕以启山林，开倡中华茶饮先河的炎帝神农氏；又有暮鼓晨钟、茶禅一味的大德高僧怀素、齐己、惠洪；还有文学巨匠李群玉、辛弃疾，学界泰斗张械、李东阳、曾国藩，政坛巨星裴休、马殷、陶澍、左宗棠，杏林至尊孙思邈，儒商大贾朱昌琳，更有为民请命、揭杆而起反抗暴政的茶贩赖文政等等。不管他们是否长沙人，在长沙生活的时间是长是短，他们都为长沙的茶文化留下了可圈可点的宝贵篇章。他们所创造、所遗留的文化和精神为当前长沙茶产业进一步发展所需的文化助推力提供了宝贵的精神文化宝藏，使今天的星沙茶人增添乡邦文化的自豪和再创长沙茶业辉煌的信心。

（本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》，陈泽珲主编，陈先枢、汤青峰撰稿，陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权，严禁转载！）