湘茶的对外贸易

中华人民共和国成立后，根据中国茶业总公司对内地与口岸分工的规定，湖南茶叶对外贸易以组织货源调拨口岸出口为主。至70年代中期，湖南茶叶生产已进人大发展时期，茶叶产量仅次于浙江省，居全国第二位。全省每年外销红茶的收购量在1万吨以上。红碎茶经过12年试制，已大批量出口，调拨口岸出口的方式已不适应不断扩大出口的需要，1977年5月经外贸部批准，开放湖南为红碎茶出口口岸，同时保留部分对广东口岸的调拨任务。此后，中国土畜产进出口总公司又相继于1984、1987年批准将湖南功夫红茶和绿茶由调拨出口改为本省自营出口。

湖南外销茶调出地区为湖北、上海、广东三口岸，其中，湖北主要负责功夫红茶对苏联及东欧国家出口，上海以绿茶出口为主，广东以红碎茶对资本主义国家市场出口为主。

◆图：长沙外销绿茶“高桥银峰”

20世纪50年代初期，湖南功夫红茶优先调拨湖北，只有少量不适合苏联及东欧需要的才调拨广东。1953年，苏方提出只要高级红茶，湖南红茶中下档茶较多，无法完全满足其品质需要。1952年，临湘外销绿毛茶试制成功后，主要调拨上海，用于与皖、浙绿茶拼配后，向北非市场推销，1955-1959年增至每年1000吨以上。为支持埃及收回苏伊士运河，1957年，湖南奉命生产轧制红茶，调广东进行拼配后对埃及出口，1958年，连同功夫红茶共调拨广东1956吨。50年代末，中苏关系恶化，湖南茶叶调拨口岸由湖北转向广东，即由苏联为主转为以对资本主义国家及第三世界国家推销出口为主，此后对广东调拨量增长较快。1960年，全省共调拨出口9043.5吨，其中，广东6674.2吨，占73.8%；湖北1753.3吨，占19.4%；上海616吨，占6.8%。

进入60年代，由于贯彻“以粮为纲”的方针，茶园面积减少，茶叶严重减产，调拨出口全面下降，最低降至1969年的3403.6吨：至70年代中期，茶叶生产好转，供货增加，1977年全省共调出8716.8万吨，仍以调拨广东为最多，占90.1%。1978年，湖南红茶开始自营出口后，调拨出口并未因货源分流而减少，相反有大幅度增长，1979年达15205.7吨，创调拨出口历史最高纪录。1984、1987年湖南红茶、绿茶相继改为本省自营出口后，调湖北的功夫红茶和调上海的绿茶均已减少，惟有调广东的茶叶数量继续增加，1987年全省调出12968.4吨，其中广东为12735吨，占98.2%。

在按照国家计划调拨出口期间，个别年度也有少量直接出口。1951-1955年，长沙私营茶商出口香港功夫红茶、绿茶、紧压茶963.89吨，收汇43.42万美元，1956年公私合营后即行停止。1959年．根据中苏两国贸易协定，湖南向苏联出口轧制红茶1560.72吨，价值160.13万美元。长沙茶厂试制速溶茶成功后，1976年和1977年，销往香港、马来西亚、法、美等7个国家和地区1.29吨，收汇3.89万美元。

1977年5月，经对外贸易部批准湖南红碎茶由本省自营出口，在当年秋季广州出口商品交易会上，湖南红碎茶首次对外成交197吨，成交金额为25.6万美元。

◆图：长沙猴王牌出口茶叶包装

为了使国外茶商了解湖南茶叶生产和出口情况，湖南省茶叶进出口公司利用出口商品交易会、展销会，在国外刊登广告，向客户函寄样品，加强函电成交，委托国家驻外商务机构代为成交，派贸易小组出国推销，请客户进来等多种形式宣传介绍湖南茶叶状况，努力扩大推销，1978-1981年寄送样品近千次，函电成交量占输出总量40~50%。通过上述措施，打开了市场，增强了客户的经营信心。适销低档茶的巴基斯坦和荷兰市场上销售的基本上都是湖南的红碎茶，全省年输出量已达2000-3000吨。在此基础上，又适时提高卖价，1980年每吨卖价比1979年上调16.1%。

1978-1980年，由于占出口总量98%的红碎茶品质偏低，卖价不高，湖南茶叶出口每美元的人民币成本比1980年的国家外汇牌价高出4.8倍，造成亏损局面。有人主张“砍掉红碎茶”，停止自营出口。省茶叶进出口公司认真贯彻国务院和对外贸易部“关于要努力降低出口商品的换汇成本，控制亏损”的精神，在经营上采取择优经营，挖潜降亏等有效措施，使湖南自营出口茶叶数量和收汇逐年增加，换汇成本不断下降。1980年，自营出口茶叶5352吨，每美元换汇成本比1979年降低0.79元；1981年，自营出口5534吨，换汇成本比1979年低1.92元；1982年，自营出口6029吨，换汇成本比1979年低2.34元；1983年出口增至9206吨，换汇成本比1979年下降3.34元。中国土畜产进出口总公司在1984年2月成都茶叶出口会议上，表扬湖南茶叶出口任务完成好，为全国各红茶口岸出口降亏第一名。

1981年，中国土畜产进出口总公司组织湖南、广东、云南、贵州四省红茶口岸联合经营出口（简称联营）。四省茶叶进出口公司按协议将出口茶叶货源运至广东集中．由广东省茶叶进出口公司进行拼配和对外成交结汇，货到验收后，广东口岸公司与其他口岸公司实行人民币买断，出口所换外汇，年终结算后，除上交中国土畜产进出口总公司75%，其余25%按各省已出口的茶叶价款比例分成。到1983年，湖南参加联营总共出口红碎茶33433吨，收入折合为3142.7万美元，增加了出口量，这三年湖南还自营出口了各类茶叶20769吨，收汇2083.3万美元，出口量比前三年增加93.3%。

◆图：2007国际茶业展览会湖南荼业有限公司展室

1978-1983年累计自营出口茶叶31512吨，收汇3047.81万美元；加上三年联营出口数，总计出口64945吨，收汇6190.51万美元。出口的品种主要是红碎茶，占98.36%；功夫红茶每年不足100吨；绿茶和其他茶从1980年才开始自营出口，累计分别为104吨和457吨；速溶茶共出口4.05吨。这一时期，湖南茶叶共出口到16个国家和地区，以英国、荷兰、西德、美国、加拿大为最多，每年平均有2680吨；其次为巴基斯坦、苏丹、埃及，其中巴基斯坦每年成交1500吨左右，是湖南红碎茶的最大主顾。绿茶则主销香港，少量出口日本、美国、加拿大等国家。

1984年初，经中国土畜产进出口总公司批准，功夫红茶由调拨湖北口岸改由湖南自营出口。当年，由中国土畜产进出口总公司代理与波兰等东欧国家成交800吨，收汇226. 14万美元。这年国际市场红碎茶畅销，卖价也好，经努力向重点输入市场推销，与西德、英国各成交2500多吨，与荷兰成交1848吨，向香港出口1044吨。这一年，自营出口突破万吨大关，共12135吨，其中，红茶11875吨，跃居全国红茶口岸的第三位，共收汇2165万美元，比1983年自营出口数量增加31.8%，收汇增加120.23%，换汇成本比1979年低5.51元，比1983年低2.17元，是湖南茶叶自营出口效益最好的一年。

1985年开始，国际茶叶市场不景气，红碎茶价格下跌，销路疲滞；湖南省内多家经营茶叶，竞相争夺货源，进货价格提高，增加了出口成本。在困难面前，湖南省茶叶进出口公司，采取增效、扭亏措施，主要有：对于换汇效益较高的红碎茶，扶植生产单位增加产量，年新增收购量5000吨左右；改进拼配工作，多拼适销、卖价高的品种；将功夫红茶出口贸易货样，由2个增为4个，增配的2个是以中档茶为主的样茶，可配的茶源充足，每年可向东欧国家出口3000-5000吨；采取“以进养出”的方式，从斯里兰卡、印尼等地进口国际市场适销的大叶种红茶2781.7吨，拼配在湖南红碎茶内，提高卖价25%上下；绿茶换汇成本较低，原调供上海口岸出口，1987年制订了统一的贸易样茶，向苏联和其他国家出口526吨，收汇116万美元，每吨均价2208美元；1987年，委托广东、上海口岸公司代理出口，计有红碎茶1000吨、功夫红茶750吨、绿茶290吨，共收汇312万美元。根据国际茶叶市场情况，于1987年四次调整适销茶和滞销茶的卖价，对适销茶分别上调5-100/0，滞销茶下浮5%左右，促进了成交。1987年自营出口量达13070吨，收汇2040万美元。

◆图：2007国际茶业展览会湖南猴王茶业有限公司展室

湖南省茶叶进出口公司自1950年至1978年，出口茶叶70000吨。1978年开始自营出口，品种有红碎茶、功夫红茶、轧制红碎茶、绿茶、砖茶、乌龙茶和速溶茶等，至1992年，共出口2000多批（次）14万多吨，创汇23636万美元，茶叶出口到40多个国家和地区，年创汇最高达4000万美元。

目前，湘茶出口企业达20多家，湖南省茶业有限公司、湖南三利进出口有限公司和湖南登凯贸易有限公司三家独占鳌头，占全省出口总值的88. 7%。长春茶厂、湘潭茶厂、大洋、天牌、猴王等增长较快，成为湘茶出口新秀。

“九五”期间，湘茶出口4095批，82044.535吨，创汇8600万美元；“十五”期间，出口7955批，89199吨，创汇11427万美元，分别增长94.3%、8.7%和32.9%。

2006年，湘茶出口3万吨f绿茶占61%)，创汇4000万美元（绿茶占65%），远销俄罗斯、斯里兰卡、荷兰、美国等57个国家和地区，并新开辟墨西哥、哥伦比亚、以色列等市场，外商对武陵山区绿茶情有独钟，纷纷来湘考察，洽谈业务。出口市场分布为：欧美占30%，非洲占25%，俄罗斯与中亚占30%，东南亚与其他占15%。

◆图：2007国际茶业展览会湖南三利进出口有限公司展室

品牌出口初见成效，2006年，“沙漠之舟”出口1000万美元，在“沙漠之舟”的示范作用下，君山银针、古丈毛尖、猴王、湘益、天牌、怡清源等品牌茶出口发展势头较好。

同时，湘茶文化也促进了中外文化交流。碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”。1972年，日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”。1956年君山银针在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章，被誉为“金镶玉”，在国内外市场享有盛誉。益阳茶厂生产的高级茯茶在日本出现热销。先期出口的50吨产品投放日本市场后，被抢购一空。由于新近的科学研究成果表明茯茶具有显著降脂减肥和降糖功能，在国际茶叶界引起了强烈反响。2006年8月l8日，日本茶学界的权威人士和有关茶商一行20余人慕名专程造访了益阳茶厂。湖南农业大学曾与日本，韩国，泰国等国家进行茶文化交流，通过湖南特色茶艺、茶俗增进交流，促进友谊。

◆图：2007国际茶业大会开幕式

2007年5月18日，国际茶业大会暨展览会在长沙国际会展中心盛大启幕。5月17日晚，长沙市委、市政府在星沙镇明城国际大酒店举行了隆重的招待酒会，喜迎出席茶界盛会的中外嘉宾。来自联合国粮农组织政府间茶叶小组、国际茶叶委员会等组织，欧盟、美国、俄罗斯、日本、孟加拉罔、英国、斯里兰卡等国家和地区茶叶机构的负责人以及从事茶叶种植、加工贸易的企业家共150名国外嘉宾出席了酒会，国内百余名代表应邀参加。

◆图：2007国际荼业大会“茶业论坛”

国际茶业大会期问，世界茶业界精英汇聚一堂，围绕“全球茶业界联手打造健康、安全、有竞争力的茶产业”的主题，就全球茶产业的生产、加工、贸易、市场发展中遇到的食品安全、质量保证、茶与健康、环境保护及茶业可持继发展等问题进行了广泛的交流与研讨。联合同粮农组织(FAO)政府问茶叶秘书Kaison Chang作了“世界茶经济的前景、机遇与挑战”的主旨报告；国际茶叶委员会主席Mike-Bussten报告了世界各主要生产国和消费国的茶叶生产和市场增长情况，据他公布的数字显示，中国茶业产量已由2000年的68万吨上升到2006年的102万吨，2006年中国出口茶叶已突破38万吨。国家商务部对外贸易司负责人在演讲中指出，中国茶叶出口近年来品种不断丰富、出口市场不断扩大、出口茶叶质量水平不断提高，但应当进一步加强源头管理、提高茶叶出口质量。湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学刘仲华教授提出，应当将黑茶做成湖南茶业的闪亮名片。日本茶业中央会事务局长柳泽兴一郎、日本中国茶普及协会会长北岛勇以及美国、加拿大、英国、俄罗斯、斯里兰卡、孟加拉等国茶业协会主席，摩洛哥、沙特阿拉伯、印度等国茶界代表共19人先后在会上都作了专题演讲与阐述。国家质检总局进出口食品安全局、中国农科院茶叶研究所、中国食品土畜进出口商会茶叶分会、湖南省茶业协会等中方代表还在会上介绍了中国茶产业概况及贸易、质检情况。

会议场面宏大、层次高、气氛热烈、代表范围广，充满了合作与友好精神，另外，同声翻译的采用，便捷了彼此间的直接沟通，与会各国代表一致认为通过这种会议的研讨形式，有助于加强国际合作，更好地解决全球茶产业面临的许多重大战略问题。

为期三天的茶业展览会地点设在湖南国际会展中心一层展厅，展位达360多个。中国茶叶股份有限公司、浙江茶叶进出口有限公司、浙江华发出口茶厂、浙江新昌诚茂实业有限公司、浙江新沙国际贸易有限公司、上海天坛国际贸易有限公司、云南勐海茶厂、云南下关沱茶（集团）股份有限公司、福建茶叶进出口有、限责任公司、厦门茶叶进出口有限责任公司、安徽茶叶进出口有限公司、北京吴裕泰茶叶公司、杭州龙井旅游开发有限公司等著名茶企参加了展览。湖南省茶业代表团更是占有天时、地利、人和的优势，占据了展览会的半壁江山。湖南省茶业有限公司、湖南省三利进出口有限公司、湖南猴王茶业有限公司、湖南百里茶廊股份有限公司、湖南怡清源茶业有限公司、湖南登凯贸易有限公司、湖南省益阳市茶业协会等都在展位搭建上下了很大功夫。

展馆内展位的搭建，古朴中透露出现代气息，向业界茶人展示出我国茶叶企业的勃勃生机；在展馆正门内是气势磅礴的序厅，整体设计突出展示了我国茶叶行业敞开心襟、喜迎天下茶人的气度，宣传了我国茶叶源远流长、品种繁多、品牌优良的优势地位。此外展馆内还设置了开幕式区、展厅、新闻发布厅、茶艺表演区、茶文化展示区、品茶区、礼品茶发放区、网吧、服务台、组委会服务区等功能区域。

在三天的展览中，大量长沙市民涌人，或购买，或参观，展馆内人头攒动，熙熙攘攘，组委会还邀请了大批有购买力的国内外客商前往参观，给参展企业提供大量商机。

5月20日，参加2007年国际茶业大会暨展览会的国内外代表和嘉宾一行150余人赴长沙县金井高产栽培茶叶示范基地、湘丰飞跃有机茶基地及湖南百里茶廊股份有限公司、湖南金井茶业有限公司、湖南省茶业有限公司、湖南猴王茶业有限公司、湖南登凯贸易有限公司和湖南怡清源茶业有限公司等湖南主要茶业龙头企业参观。代表们除参观了茶业自动化、清洁化、智能化的加工生产线外，各企业安排了丰富多彩的茶道、茶艺、形象展示等活动，使国内外嘉宾领略了浓郁的湖湘茶文化风情。此次产业参观展示了中国茶业产业化、规模化、标准化生产的风采，加深了各国茶业界对中国茶园高标准安全生产的感性认识，得到了国内外嘉宾的一致赞赏。

◆图：2007国际茶业大会暨展览会书法表演

（本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》，陈泽珲主编，陈先枢、汤青峰撰稿，陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权，严禁转载！）