名泉茶韵

金井

◆图：金井

金井位于长沙县金井镇金井河码头上，开凿于唐贞观（627-649）年间。相传唐贞观年间，有江西孙某，举家迁徙，来到长沙，在长平浏交界的凤形山下安家。孙老爹每日清晨出门放牛，经常发现河边有一袭纱幕，氤氲缥缈，若有若无，定眼一看，原是一股紫气，从一丛茶树间升起，缭绕其上。便与儿子一道，刨去荒草，剔除荆棘，小心翼翼将茶移植到新开的山土上。说也奇怪，那茶就栽就长。看那芽叶鲜嫩可爱，老爹将它摘下，却又随摘随发。再到原长茶处，仔细观察，发现有一泉眼，不断冒出水花。深挖数尺，有一石板，揭开一看，水底浮起一只金鸭，祥光闪闪，叫声嘎嘎。蹼底泉眼，涌流不息。倏忽金鸭不见，泉涌如注。父子惊异不已，倍觉神奇。商议修成一口水井，供村人饮用。井沿青石砌护，坚固美观，还在一侧竖立石碑，镌刻“金井”二字。井水泡茶，茶尤香冽，略成金色。金井之名由是而始，金鸭不再浮出水面，“金茶”之名却得以留传。井长4米，宽3米，深2.7米，井壁用青砖砌筑，井底用大青石平铺。井内有四股涌泉，清澈见底，水味清凉纯正。金井老街部分居民饮水皆取于此井。近年用金井水沏金井茶成为一种时尚，原湖南省委书记熊清泉撰写对联曰：

金杯盛玉叶：

井水沏名茶。

◆图：金井泉池

◆图：著名金石书画家李立题“金井名茶”

◆图：金井金茶

◆图：金井河

金井镇位于长沙县北端，距县城星沙镇30余公里，人口48000人。金井河亦因金井而得名，流贯全境。据清同治《长沙县志》载，“金井河发源于尊阳都龙头尖，南流经罗戴及石塘、涧山等处，会石板桥、蒲塘诸水，合流至金井，又会脱甲河水，经单家坝、范林桥、高桥至燕江。会学士桥水，出枫林港与赤水河合流至捞刀河入湘。”脱甲河地名来由，相传是明太祖朱元璋路经此地，曾脱甲歇息。

金井镇是长沙县的茶叶大镇。2005年底，全镇域内有湘丰、金井等6家农业产业化龙头企业，实现农产品加工产值4.6亿元，出口创汇1.9亿元，农民人均纯收入接近 4000元，实现劳动力转移8800人。2003年初，长沙县委、县政府提出了建设百里茶叶走廊。如今，这条绿色茶叶走廊跨越春华、路口、高桥、金井、双江、白沙、开慧、福临、北山等9个乡镇，蜿蜒154公里。百里茶廊已发展成为了长沙县农民增收的主渠道、长沙市四大农业产业带之一。金井镇抓住这一机遇，在推进农业产业化过程中，始终把培植农产品品牌作为重中之重，做大做强做响“金茶”、“金菜”、“金米”、“金薯”“四金”品牌。茶叶，成了可再生产的绿色金子，金井，真正成了流金淌银的宝地，有潇湘第一镇之称。

（本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》，陈泽珲主编，陈先枢、汤青峰撰稿，陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权，严禁转载！）