湖南保靖仙人茶业有限公司

保靖仙人茶业有限责任公司集科研、生产、加工、销售、服务、文化于一体，是“西部大开发保靖茶业产业化龙头企业”和“民营科技型企业”。茶叶基地海拔1026米，有机茶园面积2000余亩。通过了国家农业部“无公害产品产地认证、产品认证”。仙人茶业公司的茶艺、茶文化被业界誉为“神秘湘西茶文化、土家茶艺第一家” 。

公司以高山云雾深处的优质绿茶为原料，依据湘西少数民族独特的传统制茶技术，结合现代高新工艺，成功开发出的保靖岚针、仙人毛尖、仙人云雾绿茶等“仙人栗香”牌、“冷寨河”牌绿茶系列产品。其中保靖岚针圆直秀丽，绿芽显露，其状如针；汤色清澈，翠绿透亮；栗香隽永，回味生津。冲泡时堆绿叠翠；饮之则神清气爽，俨蕴仙韵。仙人毛尖条索紧洁，绿芽显露；白毫满坡，色泽翠绿；汤色清澈光润，栗香浓醇，回味悠长；叶底嫩匀，冲泡持久。仙人云雾绿茶叶片丰腴，嫩绿匀称；汤色清澈，翠绿透亮；栗香馥郁，甘醇爽口；饮之荡气回肠，缠绵生津。分别荣获湖南省（国际）农博会金奖、最畅销产品奖；中国绿色食品上海博览会畅销产品奖；湖南省名茶评比活动一等奖；第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖等。特别是在第三届中国国际茶业博览会上，公司生产的“仙人毛尖”喜获“国际金奖”，并被大会组委会推荐为2008年北京奥运会指定用茶之一，产品畅销全国21个省市和地区，并深受美国、韩国、巴基斯坦、尼泊尔等国外茶商的青睐。

（本文录自中南大学出版社2009年版《湖湘文库·湖南茶文化》陈先枢、汤青峰、朱海燕/著。未经授权，严禁转载！）