积德行善施义茶

昔时，由于交通的阻塞，行旅十分艰难，人在旅途，常常是精疲力竭、唇焦口干，身处荒山野岭，旅人无不渴望路途中有一些可以阻风挡雨、喝茶解渴的休憩之所。因此，民风纯朴的湖南许多地方政府和社会贤达都把施茶作为一种慈善事业，每逢炎热季节，在交通要道上建一些茶亭，或临时搭建一些凉棚，内设茶缸，茶桶，煮茶水施舍，供过往旅人歇息解渴。长沙巿南门外回龙山下有著名的义茶亭，上世纪中叶亭已不存，却留下“义茶亭”的街名。湖南有许多地名与建筑物都与茶字沾边，以茶字命名的街道和地名有：义茶亭，茶馆巷、茶馆屋、茶铺子、茶园岭、李家茶铺、茶陵坪等等。此外还有望城县的茶亭子，茶亭塔、宁乡县的司徒茶亭等等。宁乡的南风亭也是著名的义茶施放之所。

（本文录自中南大学出版社2009年版《湖湘文库·湖南茶文化》陈先枢、汤青峰、朱海燕/著。未经授权，严禁转载！）