名泉茶韵

芦花泉

芦花泉位于宁乡县沩山芦花峪，为芦花瀑布汇成的名泉，有方形、三角形等各式泉井，用当地天然山石砌成井围，水质清甜可口，富含硒、锌等微量元素，用以泡沏沩山毛尖茶，味道殊佳，妙不可言。泉脉极丰，溪涧常年不绝，是沩水的发源地之一。

沩山位于宁乡县西北部，北邻桃江，西接安化，“周回百四十里”，为雪峰山余脉，最高峰瓦子寨，海拔1070米。在海拔800米的崇山之中，隐匿着一块长达十几里的盆地，明末举人陶汝鼐（1602-1683，长沙府宁乡人）《游沩山记》称此盆地“平畴修曲，农世其阡，意乃坦然，夹涧林木，且蓊蔚。境幽人淳，鸡犬桑麻，如一小桃花源。”《读史方舆纪要》称“四面水流深澜，故日大沩。”另说因舜帝有个叫“沩”的儿子在此开发而名。四周云气相汇于斯，搅动旋转，漫山升腾，故有“四面爬坡上沩山”之说。王闿运《游沩山》诗云：

平沙修竹望沩西，行近灵山路转迷。

叠翠几重飞黛色，盘蛇一道引丹梯。

飞桥仿佛过灵隐，结社相将到虎溪。

更向南崖寻瀑布，净瓶公案与新提。

“盆地”西北侧的毗卢峰下，有千年古刹密印寺，是中国佛教禅宗五派之一的沩仰宗祖庭，是唐代宰相裴休为灵祜禅师所奏建。裴休晚年贬谪潭州，居沩山裴公庵，故后葬密印寺对面端山之阳。灵祜禅师的肉身寺一同庆寺，也曾是晚唐大诗僧齐己的出家之地。齐己酷爱山水，酷爱饮茶，更爱家乡泉水，曾写下《听泉》一诗：

落石几万仞，远声飘冷空。

高秋初雨后，半夜乱山中。

只有照壁月，更无吹叶风。

昔曾庐岳听，到晓与僧同。

今日到沩山旅游者渐多，芦花泉路边也涌现了数间简陋茶室，门口飘荡着写有“芦花泉，沩山茶”的茶旗。一茶室门口茶桌上布列着象棋残局，时有路人对弈其中，门口两旁张贴一副对联，读来明白如话，使人感到亲切。联云：

花几个小钱，喝喝茶，消消暑热；

摆一盘残局，动动手，试试高低。

◆图：芦花泉

（本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》，陈泽珲主编，陈先枢、汤青峰撰稿，陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权，严禁转载！）