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摘要:东安子鸡东安子鸡发源于湖南省东安县,原名“醋鸡”。据传,早在唐玄宗开元年间,东安一带就有醋鸡问世,是当地人民喜食的一道风味佳肴。醋鸡改名东安鸡,有这样一段传说,北伐战争胜利后,国民革命军第八军军长唐生智[阅读全文]