摘要: 双燕楼是长沙市久负盛名的小吃店之一。清末时期，李少明、刘凤章、柳子顺3人合伙在南门口南墙湾开办了一家馄饨店，取名双燕楼。李少明、刘凤章都是十二三岁便开始学做馄饨，因而对馄饨制作都颇有研究。除每一道工序都[阅读全文:]
摘要: “柳德芳”汤圆店创始于清道光年间（1821--1850），系用姓名为店号。柳德芳，别号柳三，人称长桥柳，幼时家境贫寒。后以卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘，制作精细，风味独特，渐有名气，以至买者非柳三的汤圆[阅读全文:]
摘要: 长沙马明德堂卤菜店，遐迩闻名，店址在长沙市马王街。开设于清朝咸丰年间（1851--1861）年间，号称百年老店、百年老锅。店堂很小，只做外卖，品种不多，只有酱汁肉、酱汁肘子、粉蒸肉、各色卤味等，产量亦少[阅读全文:]
摘要: 洞庭春茶馆是旧长沙四大茶馆中惟一在原址经营、以原有建筑为店铺延续至今的茶馆，也是长沙仅存的老式茶馆。洞庭春茶馆位于今西牌楼82号，为二层旧式砖木结构楼房，坐北朝南，歇山顶，红砖清水墙，窗为圆拱式、木扇格[阅读全文:]
摘要: 清同治年间，长沙人徐松泉亲自去上海茶馆学手艺，回长沙后在老照壁开了一家“松泉茶室”，并亲撰一副门联，把“松泉茶室”四字嵌入联内，联云：松号大夫，泉名甘醴；茶称博士，室结香山。徐松泉茶室开业后，聚集了不少[阅读全文:]
摘要: 德园茶馆始建于清光绪年间，初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名“德园”。民国初年，几位失业官厨集资入伙，盘下几经易手却无起色的德园，迁址于南正街（今黄兴南[阅读全文:]
摘要: 天然台茶馆位于长沙鱼塘街，系湖北商人戴季梅于清光绪三十四年（1908年）购得湖北会馆对门基地所建，为石库门三层楼建筑，门顶枋安有一块大招牌，上书“天然台”3个大金字；货架上陈列着一排排景泰蓝锡茶罐，茶罐[阅读全文:]
摘要: 云阳楼始建于清道光年间（1821—1850），为清代长沙城一著名茶楼，位于“明藩故城之巅”，即明藩城青石桥之畔，位置在今解放西路一带。青石桥为明吉藩府南护城河上的一座桥，云阳楼就建在桥旁。楼系砖木二层结[阅读全文:]