摘要: 古城长沙原八角亭故地走马楼之侧，今科文商城旁边有一幢飞檐画栋，古色古香的大砖瓦房。它，便是闻名遐迩的百年老字号——甘长顺面馆。“甘长顺”由汨罗人甘长林于清朝光绪九年（1883年）创办，至今已有百多年历史[阅读全文:]
摘要: 长沙人形容某人的名堂、点子多，有句歇后语，叫做：“杨裕兴的面——牌子多。”杨裕兴面馆就是以其油码品种多样，顾客想吃什么，多能令其满意；且油码质量上乘，人人称赞而闻名遐迩的。创办人为杨心田。杨原来以做纸楣[阅读全文:]
摘要: 银苑大酒店始建于20世纪40年代中期，原址位于五一广场东南角，时名“银苑茶厅”，50年代后逐步发展成为以经营茶、点心、冷饮为主的专业茶馆，80年代因首次把茶艺表演引入长沙而有名一时。90年代初，为适应市[阅读全文:]
摘要: 又一村饭店位于长沙市中山西路又一村地段。“又一村”为原位于此处的清湖南巡抚衙门花园，后成为地名。该店所在地为20世纪40年代中岳楼茶馆和明明面粉馆。1956年两店合并，更名为“又一村饮食店”。“文革”中[阅读全文:]
摘要: 清光绪三十二年（1906年），湖南汨罗人许少蘅在长沙三兴街租赁铺面开设饭馆，取名许宏茂。民国25年（1936年），其子许正球从邮电部门辞职回家，助父经营。民国27年（1938年）长沙“文夕大火”后，许宏[阅读全文:]
摘要: 奇峰阁酒家开设于1937年，原址在水风井怡丰斋隔壁，由长沙县云田（今属株洲）人唐晓珊与人合资经营，抗日战争时店被炸毁。1944年在原址重建门面，经营面食、饭菜、甜品等，生意颇佳。1947年唐又在蔡锷路顺[阅读全文:]
摘要: 长沙曲园酒家始建于民国2年（1913年），店址最初设在小四方塘黄翰林的公馆内，前门正对走马楼，后门朝青石井，由黄翰林和他的属下官厨霍云渠集资开设,聘请湘菜名师袁善诚掌厨师,还有名厨丁云峰、史玉和掌勺,可[阅读全文:]
摘要: 小桃源酒家坐落在今解放路杨裕兴面馆附近，创建于20世纪30年代。该店为石库门门面，店堂内用木板隔成的几个单间，粗木方桌板凳，并无十分装饰布置，一切粗犷无华，使人自然联想到“秦人古洞”，但显得十分雅致。若[阅读全文:]