8、商业 随笔登帐，免得思量。 三年徒弟易学，四年伙计难当。 徒弟要小，店员要老，厨房师傅要斢。 只有背时人，冇得背时货。 师徒如父子，顾客当亲人。 官凭印信，客凭帐簿。 先有交待，后有买卖。 买卖争厘毫。 秤平斗满。 货买三家不上当。 一秤买，千秤卖。 称、包、写、算、扎、收拾、检点、抹。 十个便宜九个爱。 有货不愁贫，无货急死人。 不怕不识货，只怕货比货。 买卖不成仁义在。 货买一张皮，装璜讲技艺。 以货抬人，点手自来。 生意无巧，人齐货跑。 一手钱一手货，避免差错要现过。 人好不怕贬，货好不怕选。 货架摆设新，顾客进店勤。（以上西区） 不怕千声不卖，只怕一声不要。 货卖一张皮，菜卖一桶水。 卖菜不发水，买主扁着嘴。 赚钱不费力，费力不赚钱。 货畅其流物无尽，货不停流利自增。 出门看天色，买卖看行情。 没有喜色莫坐店，没有知识不理财。 薄利多销，多销盈利。 大生意要做，小生意要守。 买卖要做好，不在钱多少。 做生意不懂行，好比瞎子乱撞墙。 诚招天下客，人勤生意来。 逢俏莫赶，遇贱莫懒。 好市莫奔，烂市莫丢。 经商信为本，买卖礼为先。 买卖讲公道，顾客是广告。 一分价钱一分货，价高货好没有错。（以上西区） 先尝后买，才知好歹。 打纸包，不要学，只要满四角。（长沙县） 包包不要学，只要角对角。（包货时纸包对角相称）见活有添，见果有折。（言明进货与出货时分量有损益，果子卖出时因挥发了水分而“折称”）提刀砍肉，起眼看人。（屠夫卖肉要看对象（买主）的需要下刀）行一家不如坐一家。（以上宁乡县） 人好招来千家客，酒好不怕巷子深。（南区） 只此一家，别无分店。 要想赚钱，质好价廉。 没有笑脸莫开店，没有知识莫理财（以上东区） 三根勤扁担，当不得一个懒铺子。 卸货求财。 要的本份，让的人情。 本小利微，求现不赊。 货真价实，童叟无欺。 只有背时人，冇得背时货。 河里无鱼街上有。 见疾不疾，百货中百客。 百货中百客，花古打时节。（货有季节性，就象打花古只在正月间一样）货有好歹，价有高低。 买货不谈货。（注：“谈”是批评的意思） 一份行货一份钱。 人比人，气死人；货比货，不是货。 乡里人进城，抬头望不赢。 算盘子打疤脑壳。（“疤”是伤的意思。全句是计划未能实现）赚钱姜咽饭，折本吃咸鱼。 赚哒几个钱，折唊一身肉。 水肚里捞盐，捞点算点。（注：“水肚里”指水里面、水底下）铜锣烂了斤两在，大船烂了三百钉。 亲戚不亲戚，萝卜三百钱一担，叶子留哒自己喂猪。 三天卖两条黄瓜，卖不完的自己吃。 办货办得真，折来折得轻。 有账算不折。 有钱莫买俏货子。 有钱莫买年底货。 便宜不是货，是货不便宜。 灶背后的斋饭，转背就还。（指账（债务）要还得快，商业债务，不得久欠）现官不如现管。 生意是讲成的，棉纱是纺成的。 货卖堆山，货卖要家。 有货不愁穷，无货急死人。 米贩子冇得法，每月看初八。初八不满弦，每担贵三钱。（这是一句古老的谚语，据说月不满弦则天旱，米涨价）人无我有，人劣我优，人迟我早，人早我多。 行时韭菜背时瓜。（瓜易腐烂，韭菜保鲜时间较长，故有此说）一分毛利吃得饱，三分红利饿死人。（以上宁乡县）（本句的意思是说明做买卖不必追求高利，而要薄利多销）馆子越多，生意越好。 |
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