3、牧业 见食不抢，到底不长。 潲缸里的纹银捞不尽。（说明养猪获利多） 捉猪看娘种。 耳薄嘴筒齐，稀毛现白皮，贵买得便宜。 尾巴小嘴筒齐，稀毛现白皮，前开后脚直，贵买得便宜。 买猪捉头瓜，呷酒呷头摊。（注：“头瓜”指一窝猪中最大的一个；“呷”同“吃”、“喝”）弯脚黄牛直脚猪。 要赚畜牲钱，要同畜牲眠。 小猪要游，大猪同囚。 牛怕寒，猪怕火。 养猪一七，饿猪一日。（以上望城县） 瓦筛肚，“寿”字头，吃潲象东流。 桎木子耳朵鹿子脚，三十六斤上屠桌。 尾巴扫得屋，喂猪喂得哭。 两耳朝前叉，呷潲水不呷渣。 三奶牛婆九齿牯，猪婆奶子一十五。（本条指良种猪牛）尿杓嘴竹竿腰，只吃潲不积膘。 十牛九不全，条条要耕田。 上看一张皮，下看四只蹄，前看胸膛亮，后看屁股齐。（以上望城县）猪胀大，狗胀坏。 小猪要游，架子要睏。（注：“架子”指肉猪中个头不太大的猪）猪吃百样草。看你找不找。 人睏背时猪睏长。 阔人子靠读书，穷人子靠喂猪。 喂猪冇巧，栏干潲饱。 红花子喂猪，送寄崽子读书。 雷打冬，十个牛栏九个空。 耳如扇子，眼如镜子，角如笋子，脚如钳子，毛如缎子，尾如扫子，贵如金子。（指好牛特点）瓦腰、盘肋，死人不拉。（指劣牛特点） 不怕蜈蚣飞上天，只怕蜈蚣草上眠。（注：“蜈蚣”,皮上牛毛组成的一种形象，称“旋”,“蜈蚣旋”若生在腹部胃处，则为劣等牛）一全毛、二板栗，三黄四黑五花牛。（因其颜色定牛优劣）口中有焰有搭桥，牛的性命实难逃。（指牛口一种花纹，可断牛之生死。后边“樱花”也是牛口内一种花纹）樱花不见天，不死被人牵。 排甲直过，四脚落裤，耕田水成雾。（指好牛，走得快，溅水成雾）斜腰弯脊，风驼象塔，背犁不拉。（“斜”she一声，“拉”是动的意思）蜈蚣半个，牛会斗角。（注：“蜈蚣”,旋名） 三岁牛牯十八汉。 十九九不齐，有脚要背犁。 有饭莫嫌烂，有牛莫嫌慢。 春天不牵牛，冬天不搂被。 人怕担塘泥，牛怕打左犁。（说明春天要让牛吃好，否则，冬天毛衣差，难过冬）桐子树犁棩水枞树轭，牛婆子背得打哈哈。（注：“犁棩”guan二声，指犁的“弓”,要轻；“水枞树”即泡桐）望山跑煞马，见水背煞牛。 狗是百步王，门前屋后狂。 打狗欺主。 鸡无绹，狗无串。（注：“串”是指穿套在牛鼻子上的工具）春臭夏逗蚊，冬狗贵如金。 好狗不挡大路。 狗不嫌家穷。 瓮鸡公呷饱食。 斗米喂斤鸡，斤鸡难买斗米。 四脚花，走人家。（指花脚猫儿不落屋）（以上宁乡县）耳薄嘴筒齐，稀毛粉白皮；脚下渡船底，认贵得便宜。（相猪）牛有千斤力，不可一时逼。 喂猪要过细，清洁为第一。 三伏八成潲，三九可吃饱。 空气阳光好，牲猪疾病少。 积粪又买钱，真是农家宝。 猪多肥多，肥多粮多。 农家三件宝，牛屎、猪粪、红花草。 七长八短，四细九粗。（相牛） 牛是农家宝，护理要周到。 富汉莫丢书，穷汉莫丢猪。 知识靠书，作田靠猪。（以上郊区） 猪多肥多，肥多粮多。 猪长无巧，勤防勤扫。 前夹不吃，后夹不捺。（“不捺”指生长慢） 前脚一支葱，后脚一把弓。 口齐、尾长、耳朵竖，满身粗毛不要顺。 捉猪崽，看猪娘。 奶头粗，颈根长，毛粗尾大是猪娘。 小猪要游，大猪要因。 小猪要动，肥猪要静；混群饲养，影响生长。 秀才不离书，作田不离猪。 穷不丢猪，富不丢书。 禾长三伏，猪长三秋。 难长三十，易长一百。（指猪生长规律） 正月三个亥，养猪当牛买。（以上长沙县） 桃花开，猪瘟来。 耳细嘴巴齐，稀毛粉白皮，前开后脚直，买贵得便宜。（望城县）人看细小，马看蹄瓜。（南区） 种猪要游，大猪要囚。 种田不养猪，好比秀才不读书。（以上郊区） 单猪、独狗，不死就走。（指一胎生一猪一狗） 要有呷，看湖鸭。 清明后，谷雨前，耕牛配种莫迟延。 要得穷，多喂扁毛虫。 牛怕晨霜，马怕夜雨。 寸草铡三刀，料少也长膘。 两春夹一冬，十只牛栏九只空。 牛口肥，鸡口毒，羊口往里缩。 鱼吃跳，猪吃叫。 咀筒圆，鼻孔大，不吃不要怕。 母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。 要得赚钱多，需要喂猪婆。（以上长沙县） |
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