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这个中秋正流行DIY个性月饼

2012-10-2 03:34| 发布者: admin| 查看: 404| 评论: 0|原作者: 文章注明|来自: 长沙晚报

本报讯(记者 王洁 实习生 鲍霞)“齐做月饼庆中秋!您的好友邀请您与他一起合作DIY(自己动手做)月饼。”昨日一大早,在某企业工作的陈静刚打开QQ,电脑桌面上迅速弹出了好友邀请。随着中秋佳节的临近,DIY月饼广受市民青睐。吃腻了传统月饼的都市人,开始换个口味,体验亲自动手制作“无添加”的放心月饼,过一个充满创意的个性中秋节。

  体验店里45分钟做个性月饼

  在位于韶山南路的巧筑天工手工DIY体验馆,记者见到制作月饼的馅料多种多样,有紫薯、抹茶等多种口味。月饼手工制作的工序也并不复杂,比如冰皮月饼,先制作面皮,将馅料包入其中,然后轻搓成团,最后使用模具按压成形即可。“阿姨,你看这是‘偶做的’。”跟妈妈前来DIY月饼的胡亦孜小朋友一手拿着妈妈揉好的馅料,一手拿着制作模具,在白嫩的冰皮月饼上印上了一颗心。

  该店负责人告诉记者,随着中秋的临近,来店里DIY月饼的顾客日渐增多。而冰皮月饼由于不用烤焙,制作过程简易,更是受到不少年轻人的追捧。“整个过程仅需花45分钟,简单又快捷。”在此DIY冰皮月饼的王吉表示,自制的月饼吃起来更放心,做出来的图案也是外面买不到的,送人更显心意。

  月饼DIY工具热销网络

  除了去体验店亲手制作月饼,不少市民选择在家DIY。记者在淘宝上输入关键词“DIY月饼”,立刻搜到了4438件相关宝贝,而商品类别从制作配料到制作模具如卡通汽车、多啦A梦、玫瑰图案等应有尽有。除了花草、卡通等基本款,还有类似“偶做滴”等个性LOGO。形状除传统形状外,五角星、树叶状、寿桃形等一应俱全。

  记者点击进入其中一家网店,商品榜上显示一种名为“冰皮粉、配合月饼模具使用”的商品,近30天的交易量高达2177笔。网店客服称,9月份店内的月饼配料和模具都卖疯了,每天的交易订单都会超过1000个,是以前的2到3倍。

  “今天的内容是DIY冰皮月饼,好好玩,超可爱的模型。”记者在微博上发现不少网友也晒出了自己DIY月饼的美图。网友清风告诉记者,自己在实体店体验过制作月饼,所以准备购买一些月饼模具和馅料,在家制作“无添加”的放心月饼与朋友们分享。

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