长沙百里茶叶走廊

长沙县地处湘东丘陵和洞庭湖平原的过渡地带，土地总面积1997平方公里，辖20个乡镇，总人口74万，其中农业人口67万人，已有2000多年茶叶生产历史，是著名的茶叶之乡。进入新千年以后，长沙县将茶叶产业列为全县优势农业产业，先后举办了采茶节，两届中国湖南·星沙茶文化节，文化名人百里茶廊采风活动，吸引了省内外文人墨客和国外旅游者10万多人到百里茶廊采风、踏青、品茶、观光；制定了《2003-2007年茶叶产业发展纲要》和《百里茶廊建设“十一五”发展规划》；出台了新扩茶园财政奖励政策，对茶叶加工企业实行对口扶持和技改扩容贷款贴息等一系列鼓励措施；完成了茶叶企业的改制，使茶叶企业焕发出勃勃生机。各茶叶企业通过改造低产茶园，发展优质良种茶，引进加工设备，改善加工工艺，开拓销售市场，打造茶叶品牌，推动了全县茶叶产业的发展。

到2006年底，全县茶园基地面积达4967公顷，其中良种茶园3107公顷，茶叶企业13家，厂房6.8万平方米，设备1500多台（套），产茶2.99万吨，产值4.5亿元。荣获全国“三绿工程”茶业示范县称号，被国家农业部确定为长江上、中游出口绿茶和特色茶优势区域县，“金井”、“富甲”、“开慧”、“高桥”、“金鼎山”、“韵春园”等品牌被评为“中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”。

长沙百里茶廊是长沙县茶叶产业建设的重头戏，已投资上亿元，修建茶区水泥公路100多公里，引进了国际领先的“卷曲型名优绿茶全自动生产线，”建设了“食品级工厂”，有7家省、市级茶叶龙头企业获绿色食品认证和IS09002：2000质量认证，3家企业自营出口，初步形成了“区域化布局，规模生产，专业化加工，产业化经营”的格局。百里茶廊依湘水之东，在洞庭湖南，近汲浏阳河、捞刀河，地处北纬30度，丘岗起伏，植被茂盛，森林覆盖率达46.9%，气候温和，土地肥沃，茶树漫山遍岭，象一条“几字”形绿色走廊，跨越春华、路口、高桥、金井、双江、白沙、福临、开慧、北山等9个乡镇，以及芙蓉区马坡岭一带，蜿蜒150余公里，拥有10万余亩茶园，历为长沙县茶叶主产区。

《百里茶廊建设“十一五”发展规划》确定“十一五”期间百里茶廊建设的总体思路是：坚持因地制宜、科学规划，突出科技兴茶、文化兴茶，加快品牌整合、市场对接，努力实现茶类结构市场化，茶树品种良种化，茶园管理规范化、采收加工机械化、生产技术标准化、产品质量优质化，使长沙县成为全省茶叶产业发展的龙头，中南地区茶叶集散的洼地。基本目标是：“十一五”末，茶园面积0.67万公顷，良种率达88%以上，年产干茶5万吨，茶叶生产、加工产值10亿元，茶园生态旅游产值1.57亿元，茶农人平收入2000元。

◆图：长沙百里茶叶走廊示意图

百里茶廊建设的主要措施：一是整合资源，充分利用“金井”、“湘波绿”、“高桥银峰”等茶叶品牌优势，打造一家全国一流茶叶龙头企业；二是利用每两年一届的中国湖南‘星沙茶文化节，充分挖掘长沙茶文化资源，增加茶产品的文化含量；三是充分利用邻近大城市的区位优势，开发茶园休闲旅游，带动相关产业发展；四是建设好星沙茶叶大市场，使之真正成为集茶产品和茶文化展示、茶产品集散和流通、茶叶市场信息网络于一体的平台，推动茶叶产业健康有序、快速的发展；五是建设好“湖南茶叶科技博览园”。认真抓好科技创新和推广，依托中科院、湖南农业大学茶学系、湖南省茶叶研究所，抓产、学、研结合，培训茶业人员，提高业茶技能，推广标准化生产。

长沙百里茶廊因其自然生态、产业集聚、品牌打造与历史文化有机结合而独具特色；因其逐步形成了种苗繁育、栽培、采摘、加工、销售一条龙的配套服务体系，在市场的召唤和政府的引导下，开始走上了规模化、专业化、集约化、品牌运作的现代企业经营之路，被列为长沙市四大农业产业带和湖南省五大优势产业带，各企业，尤其是其龙头企业坚持以科学为指导，技术为依托，以独特的传统工艺与现代化的先进设备相结合，制作出了香气浓郁的“高桥银峰”、“湘波绿”、“金井毛尖”等绿茶精品。国际一流的绿茶全自动生产线的引进，降低了生产成本，提高了生产效益，增强了产品的市场竞争力，使其茶叶产品畅销全国，远销东南亚及欧美各国。湖北省作协副主席、第六届茅盾文学奖获得者熊召政作有《百里茶廊赋》，为长沙茶业增添了一股文学的清香。赋曰：

百里茶廊，千轴图画；万顷茶园，一方锦绣。白屋青庐，重重相间；红英绿萼，叠叠逶迤。满眼是香雪海，花光拂动朝暮；置身于玲珑地，茶香常醉春秋；

今夕何夕兮，徘徊于潇湘古道；长亭短亭兮，回沐于历史遗风。

依湘水之东，在洞庭湖南；自明清上溯，从秦汉以降，惟我先民，拓出一方水土；慕他乡贤，开创千古风流。南楚家园，不但可以怡情，更可住花香鸟语；潭州故土，不但宜于酿春，更能造名士英雄。多少年啊多少年，牧歌为泽畔月亮，史诗成山间太阳；多少代啊多少代，风霜为眼中春色，疮痍成颊上秋光。俱往矣，飘峰山儿女，早送走十方风雨；更迎来，新农村美景，凝聚在百里茶廊。

饮茶始于神农，品茗盛于中唐。长沙历史，与嘉木一起成长；湘人农业，与茶艺一起芬芳。狮岭仙踪，留在哪一座烟灶；茆港扃舟，泊在哪一处茶坊？过春华，穿路口，临高桥，涉金井，谒开慧，访福临。四八处明清茶庄，给我以温馨旧梦；数十座新辟茶园，赠我以精美诗囊。饮不完的白鹭茶，媲美于铁色槠叶；看不尽的金鼎山，丛生于白毫碧香。黄溪岭下，湘丰富甲，香透我的肺腑；仙凤桥畔，金茶珍露，润绿我的酒肠。走啊走，走过了百里，走不完二十四番花汛；看哪看，看遍了茶园，看不尽三十六重春浪。

裁山织绵，厥功伟哉；秀色可餐，惟其茶也。铺在山上，是媚态阳春；泡在壶中，是液体翡翠。呷在口中，是温婉江南；搁在梦里，是宁静故乡。茶与诗融，饮者可得大愉悦；茶与道合，品者可得大圆通。愉悦生自在，圆通即和谐。一县得此，则生机勃发；二者兼美，则长沙善化。

短赋既成．诗情正涨。眼前茶香氤氲，心如摇曳纸鸢；窗外雨意灵动，情似飘举霓裳。夜色醇美，一壶沏出了千峰苍碧；长沙宜人，春风沉醉在百里茶廊。

◆图：“百里茶廊名家书画笔会”书法作品

（本文录自云南民族出版社2007年11月第一版《中国长沙·茶文化采风》，陈泽珲主编，陈先枢、汤青峰撰稿，陈览月、罗炯炯等摄影。未经授权，严禁转载！）