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标题: 长沙市民文化遗产讲堂第93期预告 [打印本页]

作者: admin 时间: 2015-6-11 07:03
标题: 长沙市民文化遗产讲堂第93期预告

讲座主题：抗战时期长沙饮食生活
讲座时间：6月13日周六9:00-11:00
讲座地点：长沙简牍博物馆多功能会议厅
主讲人：任波（任大猛）

内容简介：
抗战时期，长沙饮食，像顽强的春草，不但春风吹又生，更是有长成一片森林的态势，这正像那些始终在顽强抗战、不屈服于强敌的千千万万普通的湖南人一样。
郭沫若洪波曲中的长沙美食生活，从李合盛说起。
吴宓、常任侠眼中的长沙小吃，从甜酒冲蛋说起。
朱自清笔下的长沙生活，从鸳鸯饼说起。
抗战时期，长沙的西餐文化也是独特的一道风景，长沙西餐从何开始？长沙西餐文化由哪些组成？

主讲人简介：
任波（任大猛），长沙美食爱好者、长沙历史及民俗爱好者，已出版数本与长沙相关的书，如《巫楚梦忆》、《长沙味道》等，目前在《晨报周刊》等处开有“民国美食”美食专栏。

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